Fennel

Maustefenkoli on näyttävä aromaattinen perenna, joka tuo puutarhaan ainutlaatuisen usvamaisen ilmeen. Alun perin se on kotoisin Välimeren alueelta, missä se kasvaa aurinkoisilla paikoilla. Siksi sille sopii meilläkin täysi aurinko ja läpäisevä multamaa. Saat meiltä valmiiksi kasvaneen taimen ruukussa, joka voidaan istuttaa suoraan kukkapenkkiin 60 senttimetrin välein. Se kasvaa yli metrin korkuiseksi ja sitä kasvatetaan vihreistä pronssinsävyisiin vaihtelevien, hienojakoisten lehtiensä vuoksi, mutta se ei muodosta mukulaa. Kesällä ilmestyvät keltavihreät sarjat toimivat magneettina mehiläisille ja muille pölyttäjille. Koko kasvi tuoksuu anikselta ja sen lehdet ja kukat ovat syötäviä. Se kestää ongelmitta kovia pakkasia, ei kärsi taudeista eikä tuholaisista, ja sen hoidosta selviytyy jokainen aloittelija. Sopivalla paikalla se kylväytyy luotettavasti itse. Se sopii erinomaisesti yhteen koristeheinien kanssa, kukat säilyvät maljakossa seitsemästä kymmeneen päivää ja kypsyneet sarjat voidaan kuivata talvikoristeisiin.