Yrtit

Suklaaminttu on korvaamaton yrtti kaikille epätavallisten tuoksujen ja tummien värien ystäville. Alun perin nämä kosteudesta pitävät perennat asuttivat purojen varsia lauhkealla vyöhykkeellä, joten myös puutarhassasi se arvostaa savista ja humuspitoista maata. Ruukussa toimitettavasta taimesta, jonka istutat helposti suoraan kukkapenkkiin, kasvaa nopeasti vahva pensas. Lajike tekee vaikutuksen tumman punertavilla lehdillään ja mustilla varsillaan, jotka tuovat yrttipenkkeihin epätavallisen ilmeen. Makea mentolintuoksu houkuttelee käyttämään sitä keittiössä, syötävät lehdet maustavat täydellisesti niin limonadit kuin jälkiruoatkin. Kesän aikana ilmestyvät violetit kukat, joilla perhoset ja mehiläiset herkuttelevat mielellään. Meillä se selviää talvesta kevyesti, eikä se välitä edes miinus kahdenkymmenenkahdeksan asteen pakkasista. Se on poikkeuksellisen helppohoitoinen eikä kärsi taudeista, on vain varottava mintunlehtikuoriaista. Suklaaminttu sopii erinomaisesti floristisiin tarkoituksiin ja maljakossa se toimii upean tuoksuisena täytevehreytenä.

Rohtovirmajuuri on merkittävä lääkeyrtti, jonka vaikutukset ovat kulkeneet ihmiskunnan mukana vuosisatojen ajan. Luonnossa sen löytää useimmiten Euroopan kosteilta niityiltä ja valoisista metsistä. Siksi se kasvaa puutarhassakin parhaiten aurinkoisella paikalla humus- ja savipitoisessa maassa. Se kestää vaivatta talvemme ja jopa 23 asteen pakkaset. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voit istuttaa suoraan kukkapenkkiin, ihanteellisesti 60 senttimetrin istutusvälein. Vaatimattomuutensa ansiosta rohtovirmajuuri on ihanteellinen aloittelijoille, se houkuttelee ainoastaan toisinaan kirvoja. Kesän aikana se kasvattaa vankkoja varsia vihreine lehtineen ja yltää jopa 150 senttimetrin korkeuteen. Niihin puhkeaa pieniä valkoisia ja vaaleanpunaisia kukintoja. Kasvi on voimakastuoksuinen ja erittää erityistä kissojen suosimaa tuoksua. Kukat ovat syötäviä ja houkuttelevat varmasti mehiläisiä. Rohtovirmajuuri sopii erinomaisesti kosteampiin yrttipenkkeihin, joissa se kylväytyy mielellään itsekseen. Kimppuja varten varret kerätään, kun ensimmäiset kukat avautuvat; maljakossa ne kestävät viisi päivää.

Voimakkaan aromaattinen lipstikka on todellinen isoäitiemme puutarhojen klassikko, ja sen kasvattaminen onnistuu täydeltä aloittelijaltakin. Sen luonnollinen koti on Lähi-idän kosteammilla niittyjen reunoilla, ja siksi se viihtyy meilläkin parhaiten humuspitoisessa savimaassa, suorassa auringossa tai valoisassa puolivarjossa. Saat meiltä hyvin juurtuneen, ruukussa kasvaneen taimen, jonka voit istuttaa suoraan kukkapenkkiin, jonne se kasvattaa hyvin nopeasti massiivisen mättään. Tämä kookas kasvi ei kaipaa erityistä hoitoa, ei kärsi tuholaisista ja kestää ongelmitta ankaratkin pakkaset. Rehevän kasvutapansa vuoksi se on paras istuttaa yksittäiskasviksi, sillä muuten se voi tukahduttaa herkemmät naapurikasvit. Jos käytössäsi on vain parveke, istuta se tilavaan, vähintään viidentoista litran ruukkuun. Kesän aikana lipstikka kukkii runsaasti pienin keltaisin kukin, jotka houkuttelevat vahvasti mehiläisiä ja kimalaisia. Maukkaat ja tuoksuvat vihreät lehdet piristävät lukuisia ruokia, kun taas tukevat kukkavarret täydentävät mainiosti maalaisromanttisia maljakoita, joissa ne säilyvät noin viikon, ja kuivattuina ne tuovat tuoksua kaikkiin floristikoristeisiin.

Basilikaminttu tuo puutarhaan ainutlaatuisen tuoksun. Sen makean mausteinen aromi yhdistää perinteisen mintun raikkauden italialaisesta keittiöstä tuttuihin sävyihin. Alkuperäiset minttulajit ovat peräisin Euroopan kosteammilta maaperiltä, joten tämäkin kasvi arvostaa humusrikasta multaa, jossa on jatkuva kosteus. Se menestyy auringossa ja kevyessä puolivarjossa. Asiakas saa meiltä vankan taimen ruukussa, joka tarvitsee vain istuttaa kukkapenkkiin. Kasvatuksesta suoriutuu leikiten täysin aloittelijakin. Kasvi ei kärsi taudeista ja selviää ongelmitta kovistakin pakkasista. Ainoa yleisempi vieras saattaa olla minttukuoriainen, joka riittää poimia ajoissa. Tämä minttu kasvaa noin 50 senttimetriä korkeaksi ja muodostaa tummanvihreitä hammaslaitaisia lehtiä, joissa on hieno punainen vivahde. Heinäkuusta syyskuuhun ilmestyy violetteja kukkia, jotka ovat luotettava houkutin pölyttäjille. Se sopii upeasti yrttipenkkeihin ja muiden kosteikkoperennojen joukkoon. Sen aromaattiset lehdet ovat syötäviä ja täydellisiä ruokien maustamiseen. Vankkoja varsia voi hyödyntää leikkokukkana raikkaissa kimpuissa, maljakossa ne säilyvät kauniina noin viikon ja ne on myös helppo kuivata.

Piparminttu on vuosisatojen ajan suosittu perenna, jonka juuret ovat Euroopan lauhkeilla alueilla, missä se hakeutuu luonnostaan kosteille ja ravinteikkaille maaperille. Meiltä saat valmiiksi kasvatetun taimen ruukussa, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan puutarhaasi. Parhaiten se menestyy aurinkoisella tai puolivarjoisalla kasvupaikalla tavallisessa savi- tai humusrikkaassa maassa säännöllisesti kasteltuna. Talvehtimisesta sinun ei tarvitse huolehtia lainkaan, sillä se kestää ongelmitta jopa -28 asteen pakkasia. Minttu on erittäin elinvoimainen ja leviää nopeasti, joten se muodostaa pian tiheän, 40–60 senttimetriä korkean kasvuston. Sen hoitaminen on niin helppoa, että siitä selviytyy leikiten myös täysin aloittelija. Lisäksi se ei kärsi tavallisista taudeista, vaan toisinaan sillä herkuttelee ainoastaan minttukuoriainen, jonka voi helposti kerätä pois. Lajike After Eight on viljelijöiden keskuudessa kysytty sen täysin erehtymättömän suklaaminttuisen tuoksunsa vuoksi. Se muodostaa sileitä ja kiiltäviä tummanvihreitä lehtiä, joiden alapuolella ja tukevissa varsissa on houkutteleva punertava sävy. Heinäkuusta syyskuuhun sen latvoihin ilmestyy lisäksi pieniä vaaleanpunaisia ja violetteja kukintoja. Nämä kukat ovat kirjaimellisesti magneetti pölyttäjille, joten mehiläiset ja kimalaiset herättävät puutarhasi pian eloon. Minttu löytää paikkansa yrttipenkeistä, se toimii erinomaisesti korkeampien pensaiden aluskasvillisuutena tai polkujen tuoksuvana reunuksena. Istutusväliksi suosittelemme noin 40 senttimetriä. Kaikille minttu-suklaa-yhdistelmien ystäville tämä yrtti tuottaa iloa ennen kaikkea keittiössä. Sen syötävät ja voimakkaasti aromaattiset lehdet raikastavat jääjuomat täydellisesti, koristelevat kesäiset hedelmäsalaatit ja viimeistelevät makeat jälkiruoat. Mielenkiintoisia käyttömahdollisuuksia on tarjolla myös tuoreiden kimppujen ystäville. Tukevat ja tuoksuvat varret täydentävät mainiosti kesäisiä kukka-asetelmia maljakossa, missä ne toimivat mielenkiintoisena ja ainutlaatuisena vihreytenä. Jos haluat säilyttää palan kesää myös kylmemmille kuukausille, voit yksinkertaisesti kuivata kokonaisia varsia ja käyttää niitä myöhemmin tuoksusekoituksiin tai kuivakoristeisiin.

Minttu Eau de Cologne on todellinen erikoisuus kaikille mielenkiintoisten tuoksujen ystäville. Sen luonnollinen kasvuympäristö sijaitsee lauhkeassa ilmastossa, missä se kasvaa kosteammilla niityillä ja vesistöjen rannoilla. Puutarhassasi sille on siis parasta auringossa tai puolivarjossa tavallisessa savi- ja humusrikkaassa maassa, joka säilyttää kohtuullisen kosteuden. Meiltä saat jo kauniisti kasvaneen taimen ruukussa, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Kyseessä on poikkeuksellisen kestävä perenna, joka sietää vaivatta erittäin koviakin pakkasia, ei vaadi tukea eikä kärsi tavallisista taudeista. Vain satunnaisesti voi ilmaantua minttukuoriaisia. Lajike Eau de Cologne hurmaa tummanvihreillä lehdillään, joissa on pronssinen tai violetti reuna, ja heinäkuusta syyskuuhun myös purppuranroosilla kukillaan, jotka ovat valtava magneetti pölyttäjille. Vaikka lehdet ja kukat ovatkin syötäviä, käytät tätä minttua pikemminkin aromaterapiaan kuin keittiössä. Se sopii kylpyyn, sillä on karkottavia ominaisuuksia ja se täydentää loistavasti leikattuja kesäkimppuja.

Thaiminttu on erittäin aromaattinen perenna, joka tuo puutarhaasi ja keittiöösi tuulahduksen eksotiikkaa. Vaikka sen alkuperä on Aasian lämpimämmillä alueilla, se menestyy meillä erinomaisesti auringossa ja puolivarjossa, ihanteellisesti tavallisessa, savi- ja humusrikkaassa, kevyesti kosteassa maassa. Meiltä saat jo valmiiksi kasvatetun taimen ruukussa, jonka tarvitsee vain istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Sen hoito sujuu leikiten myös täysin aloittelijoilta; se kestää pakkasta jopa -28 asteeseen asti ja tavalliset taudit karttavat sitä. Toisinaan on syytä pitää silmällä tuholaisia, kuten minttukuoriaista. Kyseessä on erittäin aromaattinen minttu, jolla on pienet, teräväkärkiset, kiiltävät ja poimuiset lehdet, joista kasvaa tummanpunertavat varret. Se kasvaa noin puolen metrin korkuiseksi ja heinäkuusta syyskuuhun se muodostaa pieniä vaaleanpunaisia ja violetteja kukkia. Ne toimivat suurena magneettina pölyttäjille. Puutarhassa se täydentää mainiosti yrttipenkkejä, joihin se istutetaan noin 40 senttimetrin välein. Kukat ja tummanvihreät lehdet ovat syötäviä ja niitä käytetään runsaasti eksoottisen keittiön resepteissä tai raikastavissa juomissa. Thaiminttu sopii erinomaisesti myös leikkokukaksi; tuoreet tuoksuvat varret elävöittävät kesäkimppuja ja kuivaamisen jälkeen niitä voi käyttää kuiva-asetelmiin.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään tuoksuvan eteerisen öljyn saamiseksi sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, tai suojaisammalla paikalla kestävämpien lajien kohdalla voidaan kokeilla kasvatusta avomaalla. Blue Rain on lamoava, maanmyötäinen lajike, joka sopii ruukkuviljelyyn.