Orvokit

Tuoksuorvokki on vaatimaton, mutta samalla ylväs perenna, joka täyttää luotettavasti tyhjät paikat puolivarjossa ja varjossa. Sitä esiintyy luonnostaan valoisissa metsissä Euroopasta Kaukasukselle, minkä ansiosta se on sopeutunut täydellisesti ilmasto-oloihimme ja on täysin talvenkestävä. Kasvi muodostaa matalia, herttamaisten lehtien mättäitä ja leviää vähitellen sivusuunnassa rönsyjen avulla, mikä tukahduttaa tehokkaasti rikkaruohot. Lajiketta Königin Charlotte arvostetaan sen voimakkaan tuoksun ja vahvoilla varsilla olevien tumman siniviolettien kukkien ansiosta, jotka sopivat myös leikattavaksi pieniin kevätkimppuihin. Yhtenä ensimmäisistä kukkivista kasveista se tarjoaa arvokasta ravintoa talven jälkeen herääville mehiläisille ja kimalaisille. Tämän lajikkeen valtavana etuna on toistuva kukinta, jolloin pääasiallisen kevätaallon jälkeen se kukkii usein vielä myöhäiskesällä. Kukat ovat syötäviä, ja sokeroidut orvokit olivat aikoinaan suosittu herkku aatelishoveissa.

Tuoksuorvokki Royal Wedding on kevään sanansaattaja, joka tuoksuttaa puutarhasi varjoisat nurkat erehtymättömällä, makealla tuoksulla. Tämä pieni, mutta kestävä perenna kasvaa luonnostaan Euroopan lehtimetsissä ja lehdoissa, missä se muodostaa keväällä tiheitä mattoja. Puutarhassa se menestyy parhaiten puolivarjossa tai varjossa, ihanteellisesti puiden tai pensaiden latvusten alla, missä sillä on riittävästi kosteutta ja multavaa, läpäisevää maata. Vaatimattomuutensa ja äärimmäisen talvenkestävyytensä ansiosta se on loistava valinta myös aloitteleville kasvattajille, jotka haluavat elävöittää tontin tummempia nurkkia ja luoda luonnollisen maanpeitteen. Lajike Royal Wedding hurmaa puhtaanvalkoisilla kukillaan, jotka muodostavat upean kontrastin syvän vihreiden, herttamaisten lehtien kanssa. Kasvi leviää rönsyjen avulla ja muodostaa ajan myötä yhtenäisen, raikkaan vihreän kasvuston. Kukat ovat syötäviä ja voivat toimia eleganttina koristeena jälkiruoissa ja salaateissa, tai ne voi sokeroida. Vaikka ne ovat pieniä, ne sopivat leikattavaksi pikkuruisiin maljakoihin, joissa niiden tuoksu pääsee parhaiten oikeuksiinsa. Orvokki on myös arvokas ensimmäinen ravinnonlähde talven jälkeen herääville mehiläisille ja muille pölyttäjille.

Orvokki Purpurea on pieni jalokivi, johon rakastut ennen kaikkea sen epätavallisen lehtien värityksen vuoksi. Tämä Pohjois-Amerikasta kotoisin oleva monivuotinen kasvi erottuu tummanvihreillä tai jopa purppuranpunaisilla lehdillä, jotka säilyttävät värinsä usein myös leudompien talvien ajan ja luovat mielenkiintoisen vaikutelman muuten tyhjässä kukkapenkissä. Lisäksi sitä koristaa huhti-toukokuussa siniviolettien kukkien meri, joka muodostaa kauniin kontrastin tumman lehdistön kanssa. Se on ihanteellinen maanpeiteperenna, joka leviää luotettavasti ja pystyy täyttämään puiden tai pensaiden alla olevat tyhjät paikat, joissa muut kasvit eivät menestyisi. Sen suurena etuna on poikkeuksellinen kestävyys ja vaatimattomuus. Se selviää auringossa, puolivarjossa ja varjossa, kunhan sille on taattu multava ja läpäisevä maa. Sen talvenkestävyyden ansiosta, joka ulottuu jopa äärimmäisiin lämpötiloihin, se on meidän oloissamme täysin luotettava. Orvokki siementää helposti, joten se muodostaa puutarhaan vähitellen tiheitä mattoja. Vaikka se ei sovellu maljakkoleikoksi tai kuivattavaksi, se ilahduttaa sinua keittiössä. Sen kukat ja lehdet ovat syötäviä ja voivat palvella alkuperäisenä koristeena keväisissä salaateissa tai jälkiruoissa. Varo kuitenkin etanoita, jotka valitettavasti pitävät tästä orvokista myös erittäin paljon.