Thyme

Timjami on korvaamaton yrtti ja pieni perenna, joka tuo tuoksua jokaiseen aurinkoiseen puutarhaan. Sen alkuperäinen koti on aurinkoisella Välimerellä, missä se kasvaa kuivilla ja kivikkoisilla rinteillä. Siksi se viihtyy puutarhassasikin parhaiten täydessä auringossa ja hyvin läpäisevässä, mieluummin hiekkaisessa maassa. Kun olet istuttanut sen, siitä tulee kestävä kasvi, joka selviää jopa miinus 23 asteen pakkasistamme. Kukkapenkeissä se toimii maanpeitekasvina ja täydentää luotettavasti kuivuutta kestäviä istutuksia. Kesä- ja heinäkuun aikana se muuttuu lukuisten pienten, lilanviolettien kukkien mereksi, jotka toimivat magneettina mehiläisille, kimalaisille ja perhosille. Kyseessä on täysin vaatimaton, aloittelijoille sopiva kasvi, joka ei kärsi taudeista tai tuholaisista. Saat meiltä kauniin, hyvin kasvaneen ruukkutaimen, jonka voit vain siirtää paikoilleen. Compactus-lajikkeelle on ominaista tiheä kasvu, ja sen korkeus on vain kymmenestä kahteenkymmeneen senttimetriä. Se ihastuttaa vaaleanvioleteilla kukillaan ja erittäin pienillä, syvän vihreillä lehdillä, joissa on poikkeuksellisen voimakas tuoksu. Koko kasvi on syötävä, ja siksi sillä on laaja käyttöalue keittiössä. Se reagoi erittäin hyvin leikkaukseen, joten se on helppo muotoilla tiiviiksi tyynyksi. Leikatut aromikkaat oksat voi kuivata varastoon tai käyttää tuoreina.

Timjami German Winter on aromikas perenna, jota ilman yksikään aurinkoinen yrttitarha ei pärjää. Se on alun perin kotoisin aurinkoisen Välimeren kuivilta ja kivikkoisilta rinteiltä, ja siksi se arvostaa puutarhassakin eniten täyttä aurinkoa ja hyvin läpäisevää, niukkaravinteista hiekkamaata. Kyseessä on täysin vaatimaton yrtti, joka ei kärsi tuholaisista eikä taudeista ja kestää luotettavasti jopa miinus 23 asteen pakkasia. Se menestyy erinomaisesti sekapenkeissä kuivuutta kestävien perennojen rinnalla, mutta toimii täydellisesti myös parvekkeiden ja terassien ruukuissa. Ihanteellinen istutusväli on noin 25 senttimetriä. Toimitamme sinulle jo valmiiksi vahvan ruukkutaimen, jonka voit yksinkertaisesti siirtää suoraan valitsemallesi paikalle ja josta voit iloita heti. Kesä- ja heinäkuun aikana timjami peittyy lukuisiin herkkiin vaaleanpunaisiin kukkiin, jotka houkuttelevat luotettavasti mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia koko ympäristöstä. Suosittu German Winter -lajike eroaa muista hieman korkeamman kasvutapansa ja pidempien versojensa ansiosta. Sen pienet vihreät lehdet ovat voimakkaan aromaattisia ja sataprosenttisesti syötäviä, mikä tekee siitä suositun lisukkeen moniin ruokiin. Kasvi reagoi lisäksi erittäin hyvin syvempään leikkaukseen, jonka avulla voit helposti ylläpitää sen tiheää muotoa.

Timjami on ehdoton välttämättömyys jokaiselle hyvän ruoan ja tuoksuvien yrttien ystävälle. Sen alkuperäinen koti on aurinkoisella Välimeren alueella, missä se kasvaa kuivilla ja kivisillä rinteillä. Tämän ansiosta se on poikkeuksellisen kestävä, ja meillä puutarhassa sille sopii parhaiten täysi aurinko sekä hyvin läpäisevä, mieluummin hiekkapitoinen maa. Se muodostaa kompakteja, noin 20–30 senttimetriä korkeita pensaita, joita on helppo muotoilla säännöllisellä leikkauksella. Kesäkuusta heinäkuuhun se lisäksi peittyy pienillä vaaleanpunaisilla kukilla. Silloin siitä tulee valtava magneetti mehiläisille, kimalaisille ja perhosille tarjoten niille runsaasti ravintoa. Toimitetusta ruukkutaimesta kasvaa istutuksen jälkeen vahva perenna, joka kestää leikiten jopa 23 asteen pakkasia. Vihreitä aromaattisia lehtiä voi kerätä keittiökäyttöön koko kauden ajan. Se on vaatimaton kasvi, joka ei kärsi tuholaisista tai taudeista, joten aivan aloittelijatkin onnistuvat sen hoidossa. Sitä voi myös helposti kasvattaa ruukuissa parvekkeella tai terassilla.

Alkuperäiset villit ajuruohot kasvavat Etelä-Euroopan paahtavilla kalliorinteillä, ja tarha-ajuruoho Pompom kantaa tätä kestävyyttä sisällään. Se menestyy parhaiten auringossa köyhässä ja hiekkaisessa maassa. Kyseessä on poikkeuksellisen helppohoitoinen perenna aloittelijoille. Sitä eivät vaivaa tuholaiset, ja kun se on istutettu ruukustamme puutarhaasi, se muodostaa nopeasti kauniin 30 senttimetriä korkean mättään. Kylmemmillä alueilla, joissa on alle -12 astetta pakkasta, suosittelemme kuitenkin talvisuojausta. Toukokuusta kesäkuuhun varsiin ilmestyy epätavallisia pallomaisia, puhtaanvalkoisia kukintoja, jotka näyttävät pieniltä tupsuilta. Vaaleat kukat sopivat yhteen pienten harmaanvihreiden lehtien kanssa ja levittävät raikastavaa tuoksua, jossa on vivahdus meiramia, eukalyptusta ja makeaa lakritsia. Leikatut kukat sopivat kuivatukseen. Kukkapenkissä se on edukseen kivikkoistutuksissa, missä se muodostaa luonnollisia reunuksia. Puhkeavat tupsut toimivat lisäksi luotettavina houkuttimina pölyttäjille, joten voit nauttia jatkuvasta mehiläisten läsnäolosta.