Persilja

Mintut ovat tunnettuja perennoja ja yrttejä, joita käytetään floristiikassa tuoksuvana vihreänä. Suosittu teeminttu, jolla on raikkaan vihreät lehdet. Kukat ovat väriltään hennon violetteja.

Aromaattinen timjami, jolla on vaaleanvioletit kukat ja pienet lehdet. Se erottuu intensiivisellä tuoksullaan ja kestää hyvin leikkaamista. Se muotoutuu helposti ja sopii täydellisesti myös ruukkukasvatukseen.

Ajuruoho, jolla on pienet karvaiset lehdet ja sirot valkoiset kukat. Sen yleinen herkkä ulkonäkö tekee siitä ihanteellisen kasvin polkujen kivien väliin, viherkatoille tai maanpeitekasviksi kuivuutta suosivien yrttien oheen. Valkoiset kukat ja tiivis tummanvihreä lehtimatto ovat tämän lajikkeen valtteja. Voidaan istuttaa kivien ja laattojen saumoihin.

Välimerellinen yrtti, joka on paitsi hyödyllinen myös kaunis. Se kukkii runsailla pienillä valkoisilla kukilla. Houkuttelee mehiläisiä ja perhosia. Muodostaa pieniä pensaita, kuten timjami. Myös sen käyttö on samanlaista. Sopii välimerelliseen keittiöön sekä parantaa palkokasvi- ja kasvisruokia.

Mintut ovat tunnettuja perennoja ja yrttejä, joita käytetään floristiikassa tuoksuvana vihreänä. Tummia punertavia lehtiä lähes mustissa varsissa. Violetit kukkatähkät. Makeahko mentolin tuoksu.

Tyynyjä muodostava ajuruoho, jolla on raikas sitruunantuoksu. Sopii täydellisesti ruukkukasvatukseen. Sopii yrttipenkkeihin ja hennompien kuivuutta sietävien perennojen joukkoon.

Sitruunaverbena on siirrettävä ruukkukasvi. Sitä viljellään ensisijaisesti lehtien erityisen sitruunaisen tuoksun vuoksi. Kesällä se kukkii pienin valkoisin kukin. Se on kotoisin Etelä-Amerikasta, ja Euroopassa sitä on viljelty 1600-luvulta lähtien hajuvesien valmistuksessa käytettävien eteeristen öljyjen lähteenä, kulinaarisena yrttinä ja tuoksuvana teen ainesosana.

Curryyrtti on suosittu aromaattinen kasvi. Tuoksun lisäksi se viehättää hopeisella lehdistöllään. Täydellinen yhdistettäväksi kuivuutta sietävien perennojen ja yrttien kanssa.

Virmajuuri tunnetaan merkittävänä lääkekasvina. Kissat rakastavat sen tuoksua. Puutarhassa se sopii kosteampiin yrttipenkkeihin ja luonnonmukaisiin perennaistutuksiin. Houkuttelee puutarhaan luotettavasti hyödyllisiä hyönteisiä. Leikkokukaksi se kannattaa kerätä heti, kun ensimmäiset kukat avautuvat. Maljakossa se kestää 5 päivää.

Mateřídouška Coccineus je drobná, ale nepřehlédnutelná trvalka, která do zahrady vnese nádhernou vůni a záplavu barev. Ve volné přírodě roste na slunných a suchých stráních, skalách a písčitých místech, proto i u vás na zahradě ocení podobné podmínky. Nejlépe se jí daří na plném slunci v dobře propustné a chudší písčité půdě. Je to naprosto nenáročná rostlina, kterou bez obav zvládnou i začátečníci. Nevyžaduje téměř žádnou zálivku, netrpí na choroby ani škůdce a bez problémů odolává i silným mrazům až do minus osmadvaceti stupňů. Tato plazivá rostlinka dorůstá výšky pouhých pět až deset centimetrů a rychle vytváří husté zelené polštáře. Od června do srpna se kultivar Coccineus halí do nápadných karmínově růžových květů, které intenzivně voní. Jde o obrovské lákadlo pro včely, čmeláky a motýly, kterým poskytuje bohatou pastvu. Skvěle se hodí do skalek, suchých zídek, koryt nebo jako voňavá obruba slunných záhonů a chodníčků. Obdržíte od nás vzrostlou sazenici v květináči, kterou stačí jen přesadit rovnou na vybrané místo. Květy a aromatické lístky této mateřídoušky jsou navíc jedlé. Výborně poslouží v kuchyni při dochucování letních pokrmů, přípravě bylinkových čajů nebo jako jedlá dekorace na talíři. Ačkoli to pro svou malou výšku není typická rostlina k řezu do velkých váz, drobné voňavé snítky můžete přidat do malých letních kytiček nebo je usušit, protože si i po zaschnutí dlouho uchovávají své nezaměnitelné aroma.

Mäkimeirami on ikivanha lääkekasvi, joka toimii nykyajan puutarhoissa täydellisesti luotettavana kumppanina kuivuutta suosivissa perennaistutuksissa. Sen kulinaarinen käyttö on yleisesti tunnettua, ja se on korvaamaton erityisesti italialaisen keittiön ystäville. Aromaterapiassa sitä pidetään hyvän tuulen ja harmonian yrtin. Compactum-lajike on luonteeltaan vähemmän villi kuin alkuperäinen laji. Se on matalampi, ei levittäydy siemenistä ja kasvaa tyynymäisesti.

Korianteri on yksivuotinen yrtti. Korvaamaton aasialaisessa keittiössä, mutta käytetään myös arabialaisessa ja pohjoisafrikkalaisessa keittiössä. Kuuluu myös intialaisiin resepteihin ja Latinalaisen Amerikan keittiöön. Sekä lehtiä että siemeniä käytetään. Se on olennainen osa aasialaista keittiötä. Keskiajalla se oli osa lemmenjuomareseptejä ja Kiinassa kuolemattomuuden kasvi.

Mintut ovat tunnettuja perennoja ja yrttejä, joita käytetään floristiikassa tuoksuvana vihreänä. Viherminttu, jolla on raikkaan vihreät lehdet ja voimakas mintun tuoksu.

Maanpeiteajuruoholajike, joka kiinnittää ensi silmäyksellä huomion keltavihreän kirjavilla lehdillään. Väriskaalaa täydentävät kesäkuusta alkaen vaaleanpunaiset kukat. Tunnusomaisen tuoksun lisäksi tämän ajuruohon etuna on sen talviasu. Alhaisten lämpötilojen vaikutuksesta koko kasvi värittyy vanhanroosan sävyihin.

Tätä salviaa viljelemme sen samettisten, syvänvihreiden lehtien vuoksi, joita käytetään keittiössä ja teesekoituksissa. Lehtien aromipitoisuuden maksimoimiseksi poistamme kukat.

Mäkimeirami (Oregano) on ikivanha lääkekasvi, joka toimii nykypuutarhoissa täydellisesti luotettavana kumppanina kuivuutta sietävissä perennaryhmissä. Sen kulinaarinen käyttö on yleisesti tunnettua, ja erityisesti italialaisen keittiön ystävät eivät tule toimeen ilman sitä. Aromaterapiassa sitä pidetään hyvän tuulen ja harmonian ytimenä. Sen aromaattiset lehdet kuuluvat olennaisesti italialaiseen keittiöön. Juuri Supreme-lajiketta pidetään yhtenä aromikkaimmista.

Tilli on yksivuotinen aromikas yrtti, joka sopivilla paikoilla säilyy itsestään kylväytymällä. Se arvostaa juuristoalueen varjostusta, joten se viihtyy sekapenkeissä vihannesten ja perennojen kanssa. Se houkuttelee suuresti hyödyllisiä hyönteisiä.

Tunnettu tee-, mauste- ja lääkekasvi, jolla on sitruunainen tuoksu. Se on myös hyvä hyönteiskasvi mehiläisille. Teekäyttöön lehdet tulisi kerätä ennen kukintaa, jolloin niiden eteeristen öljyjen pitoisuus on korkeimmillaan. Kimppuihin kerätään riittävän pitkiä varsia milloin tahansa.

Lipstikka on tunnettu kookas yrtti, jolla on pitkät viljelyperinteet. Se toimii parhaiten yksittäiskasvina, koska se voi tukahduttaa muiden lajien kasvun. Ruukussa kasvatettaessa on huomioitava riittävä koko ja varattava lipstikalle vähintään 15 litran ruukku.

Mielenkiintoinen ja monivuotinen pensasmaisesti kasvava basilika, jolla on puutunut varsi. Lehdet ovat aromaattiset ja purppuran viininpunaiset. Kukat ovat violetteja. Maku ja tuoksu eroavat yksivuotisista basilikoista; sitä kuvaillaan hieman kamferimaisemmaksi, eikä se katoa kuivattaessakaan.