Kähäräpersilja Frisado

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja kukkapenkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Tämä persilja erottuu leveillä, sileillä lehdillä ja runsaalla tuoksulla.

Tilli on korvaamaton yksivuotinen kasvi, joka kuuluu tuoksunsa puolesta kesään. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja Lähi-idästä, missä se kasvaa aurinkoisilla paikoilla. Meillä puutarhassa se menestyy parhaiten suorassa auringonvalossa läpäisevässä, humusrikkaassa maassa sopivasti kasteltuna. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa valittuun paikkaan noin 40 senttimetrin taimivälillä. Kasvi kasvaa 50–100 senttimetrin korkuiseksi. Tilli arvostaa juuristonsa kevyttä varjostusta, joten se menestyy erinomaisesti sekakasvustoissa yhdessä vihannesten ja koristekasvien kanssa. Kesän aikana se muodostaa näyttäviä sarjakukintoja, jotka koostuvat pienistä keltaisista, syötävistä kukista. Ne houkuttelevat voimakkaasti hyödyllisiä hyönteisiä ja vetävät pölyttäjiä luotettavasti puoleensa. Se on täysin vaatimaton kasvi aloittelijoille, eikä se kärsi tuholaisista tai taudeista. Vahvoja varsia voi käyttää leikkokukkana raikkaissa kesäkimpuissa, tai ne voi helposti kuivata floristisiin tarkoituksiin. Sopivilla paikoilla se säilyy luonnollisen siementämisen ansiosta.

Korianteri on suosittu yksivuotinen kasvi kaikille monipuolisen gastronomian ystäville, aasialaisesta ja intialaisesta aina latinalaisamerikkalaiseen keittiöön. Sen juuret ovat Lähi-idän ja Välimeren lämpimillä alueilla, joissa se kasvaa aurinkoisilla ja kuivemmilla paikoilla. Tämän yrtin historiaan liittyy mystiikkaa, sillä keskiajalla se oli tärkeä lemmenjuomien ainesosa ja muinaisessa Kiinassa sitä jopa palvottiin kuolemattomuuden kasvina. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan valittuun paikkaan puutarhassa. Se menestyy parhaiten täydessä auringossa, humusrikkaassa ja hyvin läpäisevässä maassa, jossa sille on taattu riittävä kastelu. Kukkapenkissä se kasvaa noin 40–60 senttimetrin korkuiseksi ja muodostaa raikkaanvihreitä, voimakkaasti aromaattisia lehtiä. Juuri lehdet ovat suosittuja ainutlaatuisen kulinaarisen käyttönsä vuoksi, ja ne rikastuttavat lukuisia reseptejä. Kesä- ja heinäkuun aikana lehtiruusukkeen ylle nousee pieniä valkoisia kukkia, jotka muodostavat herkkiä sarjakukintoja. Nämä kukat houkuttelevat voimakkaasti mehiläisiä, kimalaisia ja muita pölyttäjiä. Korianterin kasvatus on hyvin helppoa, se ei kärsi tavallisista taudeista tai tuholaisista, joten aloittelijatkin selviävät sen hoidosta. Pidä istutusväli noin 40 senttimetrissä. Vaikka korianteria kasvatetaan pääasiassa yrttinä, sen herkillä valkoisilla kukinnoilla on vankka paikkansa myös floristiikassa. Se sopii mainiosti leikkokukaksi kesäkimppuihin, joille se antaa maljakossa luonnollisen ja ilmavan ilmeen. Jos jätät kukat penkkiin syksyyn asti, voit myöhemmin korjata satoa myös aromaattisista siemenistä, jotka täydentävät loistavasti kotimaustekokoelmaasi.

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja penkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi.

Voimakkaan aromaattinen lipstikka on todellinen isoäitiemme puutarhojen klassikko, ja sen kasvattaminen onnistuu täydeltä aloittelijaltakin. Sen luonnollinen koti on Lähi-idän kosteammilla niittyjen reunoilla, ja siksi se viihtyy meilläkin parhaiten humuspitoisessa savimaassa, suorassa auringossa tai valoisassa puolivarjossa. Saat meiltä hyvin juurtuneen, ruukussa kasvaneen taimen, jonka voit istuttaa suoraan kukkapenkkiin, jonne se kasvattaa hyvin nopeasti massiivisen mättään. Tämä kookas kasvi ei kaipaa erityistä hoitoa, ei kärsi tuholaisista ja kestää ongelmitta ankaratkin pakkaset. Rehevän kasvutapansa vuoksi se on paras istuttaa yksittäiskasviksi, sillä muuten se voi tukahduttaa herkemmät naapurikasvit. Jos käytössäsi on vain parveke, istuta se tilavaan, vähintään viidentoista litran ruukkuun. Kesän aikana lipstikka kukkii runsaasti pienin keltaisin kukin, jotka houkuttelevat vahvasti mehiläisiä ja kimalaisia. Maukkaat ja tuoksuvat vihreät lehdet piristävät lukuisia ruokia, kun taas tukevat kukkavarret täydentävät mainiosti maalaisromanttisia maljakoita, joissa ne säilyvät noin viikon, ja kuivattuina ne tuovat tuoksua kaikkiin floristikoristeisiin.

Sinipiikkiputki on korvaamaton perenna kaikille luonnonmukaisten puutarhojen ystäville. Se sai kansanomaisen nimensä – miesten uskollisuus – aikoina, jolloin sitä käytettiin kansanlääkinnässä lemmenrohtona, ja sen juuria jopa sokeroitiin makeisiksi Ranskassa ja Englannissa. Nykyään sitä kuitenkin arvostetaan ennen kaikkea sen vaatimattomuuden ja ainutlaatuisen ulkonäön vuoksi. Sen koti on aurinkoisilla rinteillä ja kuivilla niityillä, joten myös meillä puutarhassa se arvostaa läpäisevää, vaikka köyhempääkin hiekkamaata ja täyttä aurinkoa. Se muodostaa pystykasvuisia, vahvoja varsia, joiden päissä on sinivioletteja kukkia piikkisine suojuslehtineen. Nämä tuovat kukkapenkkeihin mielenkiintoista rakennetta ja hopeista hohdetta. Se on kasvi, joka vetää puoleensa kuin magneetti mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia, jotka löytävät siitä runsaan ravinnonlähteen. Floristiikassa se on äärimmäisen arvokas, koska sen kukat sopivat täydellisesti leikkokukiksi ja kuivattaviksi talvikoristeisiin. Jos päätät jättää ne korjaamatta satoa, anna sen olla penkissä rauhassa koko talven. Sen huurteen peittämä siluetti luo upean talvisen efektin. Vaikka se onkin lyhytikäinen perenna, sopivalla kasvupaikalla se kylväytyy luotettavasti itse, joten saat nauttia sen kauneudesta vuosia.

Höyhenheinien kukat hurmaavat istutuksissa ja kimpuissa keveydellään ja hienostuneisuudellaan. Kaikki höyhenheinät rakastavat täyttä aurinkoa ja kuivaa, kivikkoista, hyvin vettä läpäisevää maata. Jotta ne näyttäisivät istutuksissa mahdollisimman luonnollisilta, ne kannattaa istuttaa muutaman kappaleen väljinä ryhminä yhdessä muiden kuivuutta sietävien perennojen ja sipulikasvien kanssa. Vasta silloin niiden korret ja kukinnot pääsevät oikeuksiinsa liikkuessaan pienimmässäkin tuulenvireessä. 'Ponny Tails' on kotoisin Meksikon, Texasin ja Patagonian aroilta. Ilmavien hiusmaisten lehtien muodostamat tiheät tuppaat muistuttavat jouhia. Lehdet ovat vihreitä, mutta muuttuvat kukkia kohti oljenkeltaisiksi. Sopivalla kasvupaikalla se leviää itsestään siemenistä.

Kellukka 'Totally Tangerine' saa jokaisen puutarhan hehkumaan maljanmuotoisilla kukillaan lämpimissä sävyissä, jotka tuovat mieleen kypsät mandariinit. Tämän suloisen kellukan alkuperäiset kasvitieteelliset lajit ovat peräisin Chilen vuoristoalueilta, minkä vuoksi se menestyy oloissamme parhaiten läpäisevässä, multavassa ja savisessa maassa. Se kestää ongelmitta pakkasia jopa miinus 28 asteeseen asti, ja sen hoito sujuu täysin aloittelijoiltakin vaivatta, sillä se ei kärsi taudeista tai tuholaisista. Saat meiltä valmiiksi kasvaneen taimen ruukussa, jonka voit yksinkertaisesti istuttaa suoraan kukkapenkkiin aurinkoon tai puolivarjoon. Ihanteellista on istuttaa kasvit noin puolen metrin päähän toisistaan. Se muodostaa pian tiheän vihreän lehtimättään, josta kasvaa vankkoja, jopa 90 senttimetriä korkeita varsia, jotka eivät tarvitse tukea. Vaikka kyseessä on lyhytikäinen perenna, se korvaa kaiken uskomattomalla kukkimissitkeydellään. Toisin kuin muut kellukat, 'Totally Tangerine' aloittaa kukintakautensa hieman myöhemmin, mutta se ilahduttaa sinua tauotta toukokuusta aina syyskuuhun asti. Lisäksi puolikerrotut kukat muuttuvat vähitellen syvän lohenpunaisesta tumman persikkaiseen sävyyn ja ovat todellinen magneetti mehiläisille, kimalaisille ja perhosille. Kukkapenkissä se toimii erinomaisesti täytekasvina, joka yhdistää muut perennat kauniisti neutraalilla rakenteellaan. Kukkivasta kellukasta on iloa myös sisätiloissa. Se sopii nimittäin loistavasti leikkokukaksi kesäkimppuihin. Suosittelemme leikkaamaan varret vaiheessa, jossa neljäsosasta puoleen oksan kukista on jo auennut. Maljakossa se kestää noin viikon ja elävöittää herkästi mitä tahansa asetelmaa. Vaikka se ei sovi kuivaukseen, se tekee paljon työtä kukkapenkissä myös talven yli, kun sen lehdistö ja varsien jäänteet luovat mielenkiintoisen talvisen ilmeen kuuran tai lumen alla.

Piparminttu on vuosisatojen ajan suosittu perenna, jonka juuret ovat Euroopan lauhkeilla alueilla, missä se hakeutuu luonnostaan kosteille ja ravinteikkaille maaperille. Meiltä saat valmiiksi kasvatetun taimen ruukussa, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan puutarhaasi. Parhaiten se menestyy aurinkoisella tai puolivarjoisalla kasvupaikalla tavallisessa savi- tai humusrikkaassa maassa säännöllisesti kasteltuna. Talvehtimisesta sinun ei tarvitse huolehtia lainkaan, sillä se kestää ongelmitta jopa -28 asteen pakkasia. Minttu on erittäin elinvoimainen ja leviää nopeasti, joten se muodostaa pian tiheän, 40–60 senttimetriä korkean kasvuston. Sen hoitaminen on niin helppoa, että siitä selviytyy leikiten myös täysin aloittelija. Lisäksi se ei kärsi tavallisista taudeista, vaan toisinaan sillä herkuttelee ainoastaan minttukuoriainen, jonka voi helposti kerätä pois. Lajike After Eight on viljelijöiden keskuudessa kysytty sen täysin erehtymättömän suklaaminttuisen tuoksunsa vuoksi. Se muodostaa sileitä ja kiiltäviä tummanvihreitä lehtiä, joiden alapuolella ja tukevissa varsissa on houkutteleva punertava sävy. Heinäkuusta syyskuuhun sen latvoihin ilmestyy lisäksi pieniä vaaleanpunaisia ja violetteja kukintoja. Nämä kukat ovat kirjaimellisesti magneetti pölyttäjille, joten mehiläiset ja kimalaiset herättävät puutarhasi pian eloon. Minttu löytää paikkansa yrttipenkeistä, se toimii erinomaisesti korkeampien pensaiden aluskasvillisuutena tai polkujen tuoksuvana reunuksena. Istutusväliksi suosittelemme noin 40 senttimetriä. Kaikille minttu-suklaa-yhdistelmien ystäville tämä yrtti tuottaa iloa ennen kaikkea keittiössä. Sen syötävät ja voimakkaasti aromaattiset lehdet raikastavat jääjuomat täydellisesti, koristelevat kesäiset hedelmäsalaatit ja viimeistelevät makeat jälkiruoat. Mielenkiintoisia käyttömahdollisuuksia on tarjolla myös tuoreiden kimppujen ystäville. Tukevat ja tuoksuvat varret täydentävät mainiosti kesäisiä kukka-asetelmia maljakossa, missä ne toimivat mielenkiintoisena ja ainutlaatuisena vihreytenä. Jos haluat säilyttää palan kesää myös kylmemmille kuukausille, voit yksinkertaisesti kuivata kokonaisia varsia ja käyttää niitä myöhemmin tuoksusekoituksiin tai kuivakoristeisiin.

Sitruunaminttu on korvaamaton perenna jokaiselle, joka etsii puutarhaansa helppohoitoista vihreyttä. Sen kotiseutuja ovat niittyjen kosteammat reunat, joissa se kasvaa sekä auringossa että puolivarjossa. Meillä se menestyy parhaiten humusrikkaassa ja savisessa maassa, jossa on riittävästi kosteutta. Se sietää leikiten -28 asteen pakkasia, eikä minttukuoriaisten satunnaista esiintymistä lukuun ottamatta kärsi taudeista. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa kukkapenkkiin. Mintut ovat tunnettuja perennoja ja yrttejä, joita hyödynnetään floristiikassa tuoksuvana vihreytenä. Viherminttu, jolla on raikkaan vihreät lehdet ja voimakas mentolin ja sitruunan aromi, erottuu myös kukillaan. Heinäkuusta syyskuuhun se peittyy violetteihin kukkiin, jotka houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia. Tuoreet varret sopivat leikkokukiksi kimppuihin ja lehtiä voi kuivata tuoksuviin koristeisiin. Lisäksi sillä on laaja käyttöalue keittiössä, se sopii täydellisesti jääjuomiin ja kesäisiin jälkiruokiin.

Meiramia viljellään aromaattisena yksivuotisena lääkekasvina. Se kuuluu keittiön käytetyimpiin yrtteihin. Se voi kasvaa ruukussa, vapaasti penkissä tai kivikkopuutarhassa.

Särkynytsydän on alun perin kotoisin Koreasta ja Kiinasta, missä se kasvaa valoisissa lehtimetsissä. Se kuuluu klassisiin puutarhaperennoihin. Se näyttää täydelliseltä nostalgisissa kukkapenkeissä; valkoinen muunnos sopii myös luonnonmukaisiin metsäpuutarhoihin. Se on suosittu sydämenmuotoisten kukkiensa vuoksi, jotka riippuvat vaakasuorissa tai kaarevissa varsissa. Kukinnan jälkeen varret heikkenevät ja lakastuvat jonkin ajan kuluttua, jolloin kasvin kaikki voima keskittyy juuriin. Tällä hetkellä maanpäällinen osa voidaan leikata kokonaan alas. Loppuvuoden aikana särkyneestäsydämestä ei näy puutarhassa jälkeäkään. Se muistuttaa taas olemassaolostaan keväällä. Kestää maljakossa erinomaisesti, vähintään 7 päivää. Korjaamme sadon, kun varren ensimmäiset 3–4 kukkaa ovat auenneet. Peruslajilla on vaaleanpunavalkoiset kukat. Keväällä puhkeavissa versoissa on vaaleanpunainen sävy.

Etelä-Amerikasta peräisin oleva verbenalaji. Meillä sitä käytetään usein yksivuotisena kasvina, mutta leutoina talvina se voi talvehtia ja lisääntyä itsestään kylväytymällä. Vahvat ilmavat varret pehmentävät kauniisti perennapenkkejä ja tuovat niihin omaleimaisuutta violetilla värillään. Täydentää kauniisti aroistutuksia heinien kanssa sekä ruusupenkkejä.

Kesäkynttilä Siskiyou Pink on hurmaava perenna, joka tuo puutarhaan keveyttä ja ilmavuutta. Sen alkuperäinen levinneisyysalue on Texasin ja Louisianan lämpimillä alueilla, minkä vuoksi se viihtyy parhaiten suorassa auringonpaisteessa ja läpäisevässä, hiekkapitoisessa maassa. Se kasvaa mättäinä ja muodostaa kesäkuusta syyshalloihin asti pieniä vadelmanpunaisia kukkia, jotka muistuttavat lenteleviä perhosia. Lajikkeen mielenkiintoinen yksityiskohta ovat vihreät lehdet, joissa on pronssinen häivähdys ja punaisia laikkuja. Se on täysin vaatimaton kasvi, joka ei kärsi taudeista tai tuholaisista, ja sen hoito onnistuu aloittelijoiltakin. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voit istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Siellä se täydentää upeasti koristeheiniä ja toimii houkuttimena mehiläisille ja kimalaisille. Vaikka se kasvaa meillä pikemminkin lyhytikäisenä perennana, sopivalla paikalla se kylväytyy luotettavasti itsekseen. Ajoittainen latvominen edistää runsaampaa haarautumista. Kesäkynttilä sopii erinomaisesti kesäkimppuihin. Maljakkoa varten varret leikataan heti, kun kaksi tai kolme ensimmäistä kukkaa avautuvat.

Loistosalvia 'Mainacht' on aromaattinen perenna, joka on peräisin Keski- ja Itä-Euroopan aurinkoisilta aroilta ja kuivilta niityiltä. Se on erittäin kestävä ja vaatimaton kasvi, joka menestyy meillä parhaiten täydessä auringossa ja läpäisevässä, karummassa maassa. Toimitetusta ruukkutaimesta kasvaa nopeasti noin puolen metrin korkuinen vankka mätäs. Kukkapenkeissä se pääsee parhaiten oikeuksiinsa, kun se istutetaan suurempina ryhminä, esimerkiksi ruusujen perinteisenä kumppanina tai kuivuutta kestävissä sekakasvustoissa koristeheinien kanssa. 'Mainacht'-lajike on suosittu näyttävistä, tumman violetinsinisistä kukistaan, jotka ilmestyvät jo toukokuussa ja kesäkuussa. Jos leikkaat sen ensimmäisen kukinnan jälkeen, se kukkii mielellään uudelleen elokuun lopulla. Kukinnan aikana salvia on kirjaimellisesti magneetti mehiläisille ja perhosille. Se on ihanteellinen valinta aloittelijoille, se ei kaipaa tukea eikä kärsi taudeista. Se soveltuu mainiosti leikkokukaksi tuoreisiin kimppuihin, joissa sen varret säilyvät raikkaina noin seitsemän päivää. Yllättävänä lisänä sen tuoksuvat kukat ovat syötäviä.

Punatähkä on kiehtova perenna, joka tuo puutarhaan epätavallista pystysuoraa rakennetta. Alun perin se on kotoisin Pohjois-Amerikan preerioilta, joten se arvostaa meilläkin aurinkoista kasvupaikkaa ja hyvin läpäisevää, humusrikasta maata. Se selviää talvesta vaivatta ja kestää jopa -34 asteen pakkasia. Meiltä saat ruukussa kasvavan vankan taimen, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Sen kukintatapa on poikkeuksellinen. Toisin kuin useimmat kasvit, sen näyttävät violetit kukinnot aukeavat ylhäältä alaspäin. Heinäkuusta syyskuuhun nämä korkeat tähkät ovat magneetti mehiläisille, kimalaisille ja perhosille. Kukkapenkissä se toimii erinomaisesti sekakasvustoissa koristeheinien kanssa. Se ei tarvitse tukea eikä kärsi taudeista, varo ainoastaan myyriä. Punatähkän kukat sopivat mainiosti leikkokukiksi kesäisiin kimppuihin, joihin ne tuovat ainutlaatuista muotoa ja liilaa tai purppuraista väriä. Paikalleen jätetyt varret luovat lisäksi kauniin talvisen ilmeen.

Komeamaksaruoho on yksi pitkäikäisimmistä ja kestävimmistä perennoista, joita voit puutarhaasi suoda. Se on alun perin kotoisin Kaukoidästä, missä se kasvaa aurinkoisilla ja kuivilla rinteillä. Menestyksekkääseen kasvatukseen riittää siis paikka suorassa auringonpaisteessa, hyvin läpäisevässä hiekkamaassa. 'Matrona'-lajike herättää heti huomion mehevillä, viininpunertavilla harmaanvihreillä lehdillään sekä tukevilla varsillaan, jotka eivät taitu tai kaipaa tukea. Toimitamme ruukkutaimen, jonka voit heti istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Yhdelle neliömetrille suosittelemme 5–7 taimea, jotka pian yhdistyvät yhtenäiseksi, noin 70 cm korkeaksi kasvustoksi. Elokuusta lokakuuhun kasvi ilahduttaa runsailla, litteillä, vanhanroosan värisillä kukinnoillaan. Se on ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät kauneutta ilman turhaa vaivaa. Komeamaksaruoho kestää ongelmitta koviakin talvia jopa -28 asteen pakkasilla, ja taudit sekä tuholaiset karttavat sitä. 'Matrona'-lajike eroaa muista siinä, että se kasvaa luotettavasti myös ravinteikkaammassa maassa, kunhan siinä ei seiso vesi. Perennaryhmissä se luo kauniin kontrastin herkkien koristeheinien ja muiden syyskukkien rinnalla. Aurinkoisina päivinä sen kukkien yllä hyörii lakkaamatta mehiläisiä, perhosia ja muita pölyttäjiä. Tukevat varret vaaleanpunaisine sarjoineen sopivat rohkeasti myös leikkokukiksi. Ne säilyvät maljakossa melko pitkään raikkaina tuoden kotiin häivähdyksen pian päättyvästä kesästä. Yllätyt ehkä siitä, että kasvin lehdet ovat syötäviä ja sopivat ruokien koristeluun. Jos päätät olla leikkaamatta kasvia syksyllä, saat kukkapenkkiin täydellisen rakenteen, joka kestää koko talven. Erityisesti kun kuura peittää vanhat kukat, ne tarjoavat upean näytelmän aina kevätkuukausiin asti.

Mentha spicata, tunnettu myös marokonminttuna, tuo puutarhaasi upean tuoksun lisäksi palan aitoa yrttiperinnettä. Vapaassa luonnossa se hakeutuu hieman kosteille paikoille puolivarjoon, mutta sietää ongelmitta myös suoraa auringonpaistetta. Kotipihallasi se menestyy parhaiten multavassa ja savisessa maassa, jossa on riittävästi kosteutta. Toimitamme sinulle valmiiksi kasvaneen taimen ruukussa, jonka voit pakkauksesta purettuasi helposti istuttaa kukkapenkkiin. Kasvi kasvaa jopa 60 senttimetrin korkuiseksi ja on poikkeuksellisen kestävä kovia pakkasia sekä yleisiä sairauksia vastaan, joten se tuottaa iloa ilman turhaa vaivaa. Se vaatii huomiotasi ehkä vain minttukuoriaisen yllättäessä. Se on korvaamaton osa tuoksuvia yrttisommitelmia, mutta sopii upeasti myös muiden koristeperennojen rinnalle. Koko kesän ajan mättäistä kohoaa varsia, joissa on pieniä violetteja kukkia. Ne eivät ainoastaan näytä hyvältä, vaan houkuttelevat myös laajan kirjon pölyttäjiä mehiläisistä värikkäisiin perhosiin. Sen raikkaan vihreät ja voimakasaromiset lehdet ovat syötäviä ja suorastaan kutsuvat käyttämään niitä kesäkeittiössä. Puutarhurit ja floristit pitävät sitä arvossa. Marokonmintun varret ovat erinomaisia leikkokukkia eläviin asetelmiin, joihin ne antavat erehtymättömän tuoksun ja herkän rakenteen. Kesäisessä maljakossa tämä vihreä kauneus viipyy seurassasi noin viikon ajan.

Sulkahirssit ovat kotoisin Itä-Aasiasta, missä ne kasvavat niityillä ja valoisissa metsissä. Ne muodostavat puolipallomaisia kapealehtisiä mättäitä, jotka saavat syysvärityksen kukkien tavoin. Ne sopivat maljakkoon ja kuivattaviksi. 'Hameln'-lajike kuuluu viileämmillä alueilla varmimmin kukkiviin. Kukinnoissa on aluksi hento vaaleanpunainen sävy, myöhemmin ne muuttuvat keltaruskeiksi tai punaruskeiksi.

Mätästävä, pystykasvuinen heinä. Lähtee kasvuun hyvin aikaisin. Koristeellinen pystyn kasvutapansa sekä sirojen kukkaröyhyjensä ansiosta, jotka ovat puhjetessaan hopeanharmaita, muuttuvat kesällä keltaisiksi ja sitten hiekanbeigeiksi. Koristaa puutarhaa talveen saakka. Voit istuttaa sen sekaistutuksiin tai käyttää rytmittävänä elementtinä tilassa. Käyttökelpoinen kimppuihin ja kuivattavaksi.

Hesperis matronalis, eli illakko, on suosittu runsaista violetin ja lilan sävyisistä kukinnoistaan, jotka ilmestyvät toukokuusta heinäkuuhun. Tämä roteva kasvi kasvaa jopa metrin korkuiseksi ja toimii puutarhoissa lyhytikäisenä perennana tai kaksivuotisena kasvina. Sen kukat ovat magneetti pölyttäjille, erityisesti yöllisille sellaisille, joita se houkuttelee ominaisella, hämärän laskeuduttua voimistuvalla tuoksullaan. Kukkapenkeissä se näyttää erittäin luonnolliselta ja täydentää upeasti perenna-asetelmia, joissa se usein kylväytyy itse sopiville paikoille. Jos nautit kukka-asetelmien tekemisestä, illakko ei tuota pettymystä. Varret leikataan siinä vaiheessa, kun ensimmäiset kukkaset avautuvat, ja maljakossa ne ilahduttavat meitä jopa viikon ajan. Tämän kasvin erityispiirteenä on se, että leikkuun jälkeenkin varret voivat hieman jatkaa kasvuaan vedessä, mikä tuo kimppuihin mielenkiintoista dynaamisuutta.

Kaukasianlemmikki on kotoisin Kaukasuksen kosteista vuoristometsistä, missä se muodostaa tiheitä aluskasvustoja. Se on ihanteellinen perenna puutarhasi varjoisiin ja puolivarjoisiin nurkkauksiin, joissa se menestyy humusrikkaassa ja kosteahkossa maassa. Ulkonäöltään se muistuttaa perinteisiä lemmikkejä, mutta älä anna sen hämätä: sen lehdet ovat paljon suuremmat, herttamaiset ja karheat kosketettaessa. Juuri lehtiensä ansiosta se toimii erinomaisena maanpeitekasvina, joka versoo aikaisin keväällä ja peittää paljaan maan luotettavasti myöhäiseen syksyyn asti. Näin se muodostaa luonnollisen, kontrastia luovan taustan aroille ja pienille kukille. Pienet taivaansiniset kukat ilmestyvät huhti-, touko- ja kesäkuussa muodostaen vihreän lehtimaton ylle upean herkän harsomaisen kerroksen. Kukinnot sopivat myös leikattaviksi keväisiin kimppuihin, joissa ne näyttävät erittäin siroilta. Varo kuitenkin etanoita ja lehtokotiloita, jotka herkuttelevat mielellään kaukasianlemmikin mehevillä lehdillä, joten kasveja on hyvä tarkkailla säännöllisesti. Se on pitkäikäinen ja kestävä perenna, joka sietää ongelmitta koviakin pakkasia ja ilahduttaa sinua samalla kasvupaikalla monien vuosien ajan.

Timjami White on täysin korvaamaton yrtti jokaiselle kulinaristille ja tuoksuvien puutarhojen intohimoiselle ystävälle. Timjamin alkuperäinen luonnonvarainen laji on kotoisin Välimeren kuumilta ja kuivilta alueilta, missä se kasvaa luonnostaan aurinkoisilla, kivisillä rinteillä. Arolta peräisin olevan alkuperänsä ansiosta se rakastaa lämmintä ja täyttä auringonpaistetta sekä hyvin läpäisevää hiekkamaata, jossa se menestyy meillä kaikkein parhaiten. Puutarhassa timjami toimii valtavana houkuttimena mehiläisille, kimalaisille ja perhosille, erityisesti kesä-heinäkuussa, jolloin se kukkii runsaasti. Lajike White eroaa tavallisesta timjamista valtavalla määrällä pieniä, puhtaanvalkoisia kukkia, jotka luovat upean kontrastin pienille, vihreille ja aromaattisille lehdille. Se muodostaa matalia, 20–30 senttimetriä korkeita ja kompakteja pensaita, joita on helppo muotoilla säännöllisellä leikkauksella. Se on täysin vaatimaton perenna ja ihanteellinen myös aivan aloittelijoille, sillä se ei kärsi taudeista tai tuholaisista ja selviää vaivatta talvistamme jopa 23 asteen pakkasilla. Vaikka timjamia käytetään ensisijaisesti keittiössä syötävänä ja voimakastuoksuisena yrttinä, se sopii loistavasti myös kuivattavaksi – joko kotitekoisena maustevarastona talveksi tai pienenä yksityiskohtana kuivakukkatöissä ja kransseissa. Kuivattamisen jälkeen se säilyttää pitkään alkuperäisen muotonsa sekä hyvin tyypillisen ja miellyttävän mausteisen tuoksunsa.

Niittysalviaa esiintyy meillä ensisijaisesti lämpimämmillä alueilla. Se kasvaa aurinkoisilla niityillä, rinteillä ja teiden varsilla. Tuoksuvat lehdet muodostavat tyviruusukkeen, josta kasvaa useita vähemmän lehteviä haaraisia varsia. Kukinnot koostuvat näyttävistä huulikukista, jotka ovat suuri houkutin mehiläisille ja kimalaisille. Rose Rhapsody -lajikkeella on vaaleanpunaiset kukat.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään eteeristen öljyjen tuotantoon sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, mutta kestävämpien lajikkeiden kasvatusta voi kokeilla myös avomaalla suojaisemmassa paikassa. Barbecue on pystykasvuinen lajike, jolla on kapeat, voimakkaan aromaattiset lehdet.

Ryytisalvia on klassikko, jota voit käyttää sekä yrtti- että koristepuutarhassa. Se on alun perin kotoisin Välimeren aurinkoisilta ja kivisiltä rinteiltä. Myös meidän puutarhoissamme se arvostaa suoraa auringonpaistetta ja hyvin läpäisevää, melko ravinneköyhää maata. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voi istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Sen hoito on helppoa ja onnistuu aloittelijaltakin, sillä se ei kärsi tuholaisista tai taudeista ja selviää jopa kovista pakkasista. Se muodostaa siistejä, korkeintaan 60 senttimetriä korkeita pensaita. Kesä-heinäkuussa se kukkii sinivioletein kukin, jotka houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia. Lajike Purple Beauty on mielenkiintoinen harmaanvihreiden lehtien purppuraisen sävyn ansiosta. Ne näyttävät erittäin kauniilta yhdessä muiden kuivuutta kestävien perennojen kanssa koko kauden ajan aina pitkälle talveen asti. Ne ovat syötäviä ja voimakkaasti aromaattisia. Jotta lehtiin saataisiin mahdollisimman paljon tuoksuaineita, kukat kannattaa poistaa. Kasvi sopii erinomaisesti leikkokukaksi. Voit käyttää sen lehtiä ja kukkavarsia kesäkimpuissa tai kuivata ne helposti myöhempää askartelua varten.

Harmaa-ajuruoho 'Red Carpet' on täydellisen tuoksuva maanpeiteperenna, joka on ehdoton valinta jokaiseen aurinkoiseen puutarhaan. Sen alkuperäinen kotiseutu on Euroopan kuivilla kivikkoisilla rinteillä ja aroniityillä, minkä ansiosta se on äärimmäisen kestävä ja helppohoitoinen. Parhaiten se viihtyy täydessä auringossa köyhemmässä ja hyvin läpäisevässä maassa. Se kasvaa vain viiden senttimetrin korkuiseksi ja muodostaa tiheän vihreän maton, joka kesä- ja heinäkuussa peittyy pienten vaaleanpunaisten ja violettien kukkien mereen. Ne vetävät puoleensa mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia kuin magneetti. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voi siirtää suoraan puutarhaan. Se sopii erinomaisesti kivikkopuutarhoihin, kuivamuureille tai astinkivien ympärille, joissa se vapauttaa tyypillisen mausteisen tuoksunsa joka kosketuksella. Vaikka matalan kasvutapansa vuoksi se ei sovi leikkokukaksi maljakkoon, sen kukkivat versot on helppo kuivata ja hyödyntää tuoksupusseissa tai pienissä floristikoristeissa. 'Red Carpet' -lajike erottuu juuri kukkien syvän värityksen ja tiheän kasvutapansa ansiosta. Lisäksi se ei kärsi tuholaisista eikä taudeista ja selviytyy ongelmitta jopa -28 asteen pakkasista, joten sen kasvattaminen onnistuu leikiten täydeltä aloittelijaltakin.