Mentha gracilis
Inkivääriminttu tuo puutarhaan ja keittiöön epätavallisen elämyksen raikkaalla, hedelmäisellä tuoksullaan, jossa on hienoisia häivähdyksiä inkivääristä. Alkuperäiset minttulajit kasvavat luonnostaan kosteilla niityillä ja vesistöjen varsilla lauhkealla vyöhykkeellä Euroopassa ja Aasiassa. Siksi meilläkin sen puutarhassa suosima maaperä on humusrikas ja savinen, joka pystyy säilyttämään miellyttävän kosteuden, sekä täydessä auringossa että puolivarjossa. Lähetämme asiakkaille suoraan vahvan ja vankan taimen ruukussa, joka tarvitsee vain siirtää valittuun paikkaan. Sen kasvattaminen onnistuu leikiten myös täysin aloittelijoilta, sillä se on aivan vaatimaton perenna. Se ei kärsi tavallisista taudeista, sietää rohkeasti jopa -28 asteen pakkasia, ja ainoa asia, jota on syytä pitää silmällä, on minttukuoriaisten satunnainen esiintyminen. Tämä mielenkiintoinen lajike herättää huomiota sileillä, vihreillä lehdillään, joissa on sahalaitainen reuna ja vaalea lehtisuonitus, mikä muodostaa upean kontrastin violetinsävyisten varsien kanssa. Sen mentolipitoisuus on alhaisempi kuin perinteisillä lajeilla, joten sen maku on paljon miedompi. Se kasvaa noin puolen metrin korkuiseksi ja heinäkuusta syyskuuhun sitä koristavat pienet vaaleanvioletit tai laventelinsiniset kukat. Ne toimivat suurena houkuttimena mehiläisille ja perhosille, joten sen ympärillä on jatkuvasti vilinää. Kukkapenkissä voit kasvattaa sitä muiden yrttien rinnalla, mutta se palvelee loistavasti myös sekakasvustojen aromaattisena lisänä. Inkivääriminttu ei ole vain kulinaarinen hitti kesäisiin limonadeihin tai teihin. Sen tuoksuvia ja tukevia varsia voi helposti leikata maljakkoon, missä ne muodostavat kauniin vihreän ja tuoksuvan täytteen kesäkimpuissa. Oksat säilyvät vedessä raikkaina varsin pitkään ja sopivat myös kuivattaviksi mitä erilaisimpiin floristisiin sekä keittiön käyttötarkoituksiin.
Tulossa pian