Minttu After Eight

Ehdottomasti! Heinäkuusta syyskuuhun varren päihin ilmestyy upeita pieniä vaaleanpunaisia ja violetteja kukkia. Nämä kukat eivät ole vain kauniita katsella, vaan ne ovat myös todellinen magneetti pölyttäjille. Kun minttu kukkii, puutarhasi elävöityy ja houkuttelee paikalle valtavan määrän mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia, mikä tukee erinomaisesti ympäristösi luonnon monimuotoisuutta.

Tämä lajike on tunnettu erehtymättömästä suklaa-mintun tuoksustaan ja maustaan. Sen syötävät lehdet sopivat fantastisesti kylmien juomien raikastamiseen, kesäisiin cocktaileihin tai kotitekoisten siirappien valmistukseen. Se on erinomainen myös hedelmäsalaattien, jäätelöiden ja erilaisten jälkiruokien koristeena ja mausteena. Suklaan ja mintun yhdistelmän ystävät tulevat olemaan täysin innoissaan!

Kyllä, se on jopa fantastinen ja hyvin omaperäinen lisä! Mintun tukevat varret kasvavat 40–60 senttimetrin korkuisiksi, ja yhdessä houkuttelevan, hieman punertavan lehdistön kanssa ne muodostavat tuoksuvaa ja persoonallista vihreyttä maljakkoon. Se elävöittää hienosti kesäiset kukkakimput ja tuo koko asetelmaan ihanan raikkaan mentolin tuoksun.

Minttu rakastaa tasaisen kosteaa multaa. Kastele siksi säännöllisesti, varsinkin kuumina kesäkuukausina ja jos kasvatat minttua ruukussa. Varo kuitenkin, ettei kasvi seiso jatkuvasti märässä, sillä se voi johtaa juurten mätänemiseen. Ihanteellista on pitää multa kosketettaessa tasaisen kosteana.

Tämän lajikkeen talvehtimisesta ei tarvitse huolehtia lainkaan. Kasvi on täysin pakkasenkestävä ja sietää jopa miinus 28 asteen lämpötiloja (vastaa ilmastovyöhykettä 5a). Syksyn aikana sen maanpäällinen osa kuihtuu ja kuivuu luonnollisesti. Juuret talvehtivat turvallisesti maassa, ja varhain keväällä riittää, kun poistat kuivat kuolleet varret, jotta uudella kasvustolla on tilaa kasvaa.

Ehdottomasti, ruukussa kasvattaminen on jopa ihanteellinen vaihtoehto, varsinkin jos haluat pitää mintun rehevän kasvun täysin hallinnassasi. Valitse riittävän suuri ja syvä ruukku, jonka pohjassa on reikä veden poistumista varten. Käytä laadukasta humuspitoista multaa ja muista kastella useammin. Ruukussa multa kuivuu paljon nopeammin kuin maassa, ja minttu tarvitsee kasvaakseen riittävästi kosteutta.

Tämän mintun ihanteellinen istutusväli on noin 40 senttimetriä. Näin varmistat kasveille riittävästi tilaa terveelle kehitykselle ja ennen kaikkea mahdollistat ilmankierron. Hyvä ilmanvaihto lehtien ympärillä auttaa pitämään kasvin erinomaisessa kunnossa ja ehkäisee tehokkaasti härmää erittäin kosteina ajanjaksoina.

Minttu on todella elinvoimainen perenna, joka leviää helposti ja nopeasti ympäristöönsä maanalaisilla rönsyillään. Jos istutat sen suoraan avomaalle, suosittelemme käyttämään luotettavia juuriesteitä. Voit käyttää esimerkiksi vanhaa muoviruukkua, jonka pohja on leikattu pois, ja upottaa sen maahan ja istuttaa taimen sen sisään. Näin pidät yrtin yhdessä paikassa ja estät sen hallitsemattoman leviämisen puutarhassa.

Laadukkaassa, ravinteikkaassa puutarhamullassa lannoittaminen ei ole lainkaan tarpeen. Minttu on hyvin vaatimaton kasvi. Rehevämmän kasvun tukemiseksi riittää, että lisäät keväällä sen juurelle kerroksen hyvin kypsynyttä kompostia. Jos kasvatat minttua ruukussa, voit lisätä toisinaan mietoa luonnonmukaista yrttilannoitetta, mutta älä liioittele lannoituksen kanssa, jotta kasvi ei menetä tyypillistä aromiaan.

Valitse mintun onnistuneeseen kasvatukseen mieluiten aurinkoinen tai puolivarjoinen paikka, jossa kasvi saa riittävästi luonnonvaloa. Valitun paikan mullan tulisi olla savipitoista ja runsashumuksista, mikä auttaa säilyttämään kosteuden. Se sopii mainiosti yrttipenkkeihin, korkeampien pensaiden aluskasviksi tai vaikkapa aromaattiseksi reunuskasviksi puutarhapoluille.

Tämä ongelma on mintulla melko yleinen ja tarkoittaa, että kasvi kaipaisi säännöllistä leikkaamista. Jos annat sen kasvaa vapaasti, se pyrkii venymään pituutta ja menettämään alalehtensä. Ratkaisuna on radikaalimpi alasleikkaus. Älä pelkää lyhentää varsia reilusti; kasvi reagoi hyvin nopeasti ja alkaa kasvattaa uutta, tuuheaa lehvästöä aivan alhaalta asti.

Totta kai, kuivaaminen on perinteinen ja erinomainen tapa säilöä yrttejä viileämpiä kuukausia varten. Kerää kokonaisia varsia kuivalla säällä, mieluiten juuri ennen kukintaa. Sido ne pieniksi, ilmaviksi nipuiksi ja ripusta ne kukinnot alaspäin varjoisaan, ilmavaan ja kuivaan paikkaan. Vältä suoraa auringonvaloa, sillä yrtti menettäisi värinsä ja eteeriset öljynsä. Säilytä kuivattua minttua suljetussa astiassa.

Minttua voi ja suorastaan pitää kerätä jatkuvasti koko kauden ajan. Älä pelkää leikata varsia säännöllisesti, sillä takaisinleikkaus stimuloi uusien, tuoreiden lehtien muodostumista ja kasvi haarautuu sen ansiosta kauniisti ja tuuheasti. Voimakkain aromi lehdissä on juuri ennen kuin kasvi alkaa kukkia. Käytä leikkaamiseen puhtaita saksia ja leikkaa aina hieman lehtihankojen yläpuolelta.

Todennäköisesti kyseessä on minttukuoriainen (Chrysolina herbacea), joka on käytännössä ainoa yleinen tuholainen, joka mielellään herkuttelee tällä yrtillä. Suojautuminen on onneksi hyvin helppoa eikä vaadi kemikaaleja. Riittää, että keräät kuoriaiset käsin varsista ja hävität ne. Tarkista siksi säännöllisesti lehtien alapinnat välttääksesi kasvin suuremmat vauriot.

Minttu kuuluu niihin yrtteihin, jotka lisääntyvät uskomattoman helposti ja jokainen onnistuu siinä. Kaikkein nopein tapa on jakaa vanhempien kasvien juuripaakkuja tai irrottaa maanalaisia rönsyjä, joissa on omat juuret. Tämä on paras tehdä varhain keväällä tai syksyllä. Vasta irrotetut osat tarvitsee vain istuttaa suoraan kosteaan multaan ja kastella säännöllisesti.