Yrtit

Kangasajuruoho, joka tunnetaan paremmin latinankielisellä nimellään Thymus serpyllum, on pieni ja aromaattinen perenna, joka kuuluu erottamattomasti aurinkoisiin kesäpäiviin. Sen alkuperäistä kotiseutua ovat kuivat, hiekkaiset ja aurinkoiset rinteet sekä kallioiset arot ympäri Eurooppaa. Siksi se menestyy parhaiten täydessä auringossa, hyvin läpäisevässä ja mieluummin köyhemmässä maassa. Toimittamastamme ruukkutaimesta kasvaa puutarhaasi nopeasti matala ja tiheä tyyny, joka tulee tuskin viiden senttimetrin korkuiseksi. Se on poikkeuksellisen kestävä kasvi, joka sietää ongelmitta koviakin pakkasia eikä kärsi taudeista tai tuholaisista. Lajike Albus erottuu edukseen puhtaanvalkoisilla pienillä kukillaan, jotka ilmestyvät heinä- ja elokuun aikana. Nämä kukat yhdessä tummanvihreiden pienten lehtien kanssa muodostavat upean kompaktin maton. Sen herkkä ulkonäkö tekee siitä ihanteellisen valinnan astinkivien väleihin, kiveysten saumoihin tai viherkatoille istutettavaksi. Lisäksi se erittää tyypillistä mausteista tuoksua, joka houkuttelee luotettavasti mehiläisiä. Mataluutensa vuoksi se ei sovi maljakkoon leikkokukaksi, mutta kukkivat versot voi kuivata.

Korianteri on suosittu yksivuotinen kasvi kaikille monipuolisen gastronomian ystäville, aasialaisesta ja intialaisesta aina latinalaisamerikkalaiseen keittiöön. Sen juuret ovat Lähi-idän ja Välimeren lämpimillä alueilla, joissa se kasvaa aurinkoisilla ja kuivemmilla paikoilla. Tämän yrtin historiaan liittyy mystiikkaa, sillä keskiajalla se oli tärkeä lemmenjuomien ainesosa ja muinaisessa Kiinassa sitä jopa palvottiin kuolemattomuuden kasvina. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa suoraan valittuun paikkaan puutarhassa. Se menestyy parhaiten täydessä auringossa, humusrikkaassa ja hyvin läpäisevässä maassa, jossa sille on taattu riittävä kastelu. Kukkapenkissä se kasvaa noin 40–60 senttimetrin korkuiseksi ja muodostaa raikkaanvihreitä, voimakkaasti aromaattisia lehtiä. Juuri lehdet ovat suosittuja ainutlaatuisen kulinaarisen käyttönsä vuoksi, ja ne rikastuttavat lukuisia reseptejä. Kesä- ja heinäkuun aikana lehtiruusukkeen ylle nousee pieniä valkoisia kukkia, jotka muodostavat herkkiä sarjakukintoja. Nämä kukat houkuttelevat voimakkaasti mehiläisiä, kimalaisia ja muita pölyttäjiä. Korianterin kasvatus on hyvin helppoa, se ei kärsi tavallisista taudeista tai tuholaisista, joten aloittelijatkin selviävät sen hoidosta. Pidä istutusväli noin 40 senttimetrissä. Vaikka korianteria kasvatetaan pääasiassa yrttinä, sen herkillä valkoisilla kukinnoilla on vankka paikkansa myös floristiikassa. Se sopii mainiosti leikkokukaksi kesäkimppuihin, joille se antaa maljakossa luonnollisen ja ilmavan ilmeen. Jos jätät kukat penkkiin syksyyn asti, voit myöhemmin korjata satoa myös aromaattisista siemenistä, jotka täydentävät loistavasti kotimaustekokoelmaasi.

Espanjanminttu, joka tunnetaan myös viherminttuna, on korvaamaton perenna kaikille yrttien ja tuoksuvien puutarhojen ystäville. Se kasvaa luonnostaan kosteammilla niityillä ja vesistöjen rannoilla ympäri Eurooppaa, joten puutarhassa sille sopii parhaiten savinen ja multava maa, jossa on riittävästi kosteutta. Se menestyy täydessä auringossa sekä puolivarjossa, missä se muodostaa nopeasti tiheän, raikkaan vihreän lehtimättään, joka kasvaa 40–60 senttimetrin korkuiseksi. Saat meiltä kauniisti kasvaneen taimen ruukussa, jonka voit istuttaa suoraan kukkapenkkiin tai tilavaan ruukkuun. Maahan istutettaessa suosittelemme noin 40 senttimetrin istutusväliä, jotta sillä on tarpeeksi tilaa kasvaa. Se on poikkeuksellisen kestävä ja vaatimaton kasvi, jonka kanssa pärjäävät vaivatta myös täysin aloittelijat. Se kestää jopa kovia, miinus 28 asteeseen laskevia pakkasia eikä kärsi yleisistä taudeista, vain ajoittain on syytä varoa minttukuoriaista. Kesällä, heinäkuusta syyskuuhun, kukkapenkki muuttuu pölyttäjien juhla-ateriaksi. Minttu puhkeaa pieniin violetteihin kukkiin, jotka toimivat magneettina mehiläisille ja kimalaisille. Koko kasvi sisältää voimakkaita eteerisiä öljyjä, joiden ansiosta sillä on erehtymätön ja voimakas minttuaromi. Lehdet ja kukat ovat täysin syötäviä, joten voit hyödyntää niitä virkistävien juomien ja teiden valmistuksessa tai kesäjälkiruokien koristeena. Espanjanmintulla on kuitenkin vahva paikkansa myös floristiikassa. Sen suorat varret ovat erittäin suosittuja täytevihreinä elävissä kimpuissa, joihin ne antavat paitsi mielenkiintoisen rakenteen, ennen kaikkea upean tuoksun. Kukat ja lehdet voi lisäksi helposti kuivata myöhempää käyttöä varten yrttisekoituksissa tai pienissä tuoksuvissa koristeissa.

Tilli on korvaamaton yksivuotinen kasvi, joka kuuluu tuoksunsa puolesta kesään. Se on kotoisin Välimeren alueelta ja Lähi-idästä, missä se kasvaa aurinkoisilla paikoilla. Meillä puutarhassa se menestyy parhaiten suorassa auringonvalossa läpäisevässä, humusrikkaassa maassa sopivasti kasteltuna. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa valittuun paikkaan noin 40 senttimetrin taimivälillä. Kasvi kasvaa 50–100 senttimetrin korkuiseksi. Tilli arvostaa juuristonsa kevyttä varjostusta, joten se menestyy erinomaisesti sekakasvustoissa yhdessä vihannesten ja koristekasvien kanssa. Kesän aikana se muodostaa näyttäviä sarjakukintoja, jotka koostuvat pienistä keltaisista, syötävistä kukista. Ne houkuttelevat voimakkaasti hyödyllisiä hyönteisiä ja vetävät pölyttäjiä luotettavasti puoleensa. Se on täysin vaatimaton kasvi aloittelijoille, eikä se kärsi tuholaisista tai taudeista. Vahvoja varsia voi käyttää leikkokukkana raikkaissa kesäkimpuissa, tai ne voi helposti kuivata floristisiin tarkoituksiin. Sopivilla paikoilla se säilyy luonnollisen siementämisen ansiosta.

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja penkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi.

Timjami White on täysin korvaamaton yrtti jokaiselle kulinaristille ja tuoksuvien puutarhojen intohimoiselle ystävälle. Timjamin alkuperäinen luonnonvarainen laji on kotoisin Välimeren kuumilta ja kuivilta alueilta, missä se kasvaa luonnostaan aurinkoisilla, kivisillä rinteillä. Arolta peräisin olevan alkuperänsä ansiosta se rakastaa lämmintä ja täyttä auringonpaistetta sekä hyvin läpäisevää hiekkamaata, jossa se menestyy meillä kaikkein parhaiten. Puutarhassa timjami toimii valtavana houkuttimena mehiläisille, kimalaisille ja perhosille, erityisesti kesä-heinäkuussa, jolloin se kukkii runsaasti. Lajike White eroaa tavallisesta timjamista valtavalla määrällä pieniä, puhtaanvalkoisia kukkia, jotka luovat upean kontrastin pienille, vihreille ja aromaattisille lehdille. Se muodostaa matalia, 20–30 senttimetriä korkeita ja kompakteja pensaita, joita on helppo muotoilla säännöllisellä leikkauksella. Se on täysin vaatimaton perenna ja ihanteellinen myös aivan aloittelijoille, sillä se ei kärsi taudeista tai tuholaisista ja selviää vaivatta talvistamme jopa 23 asteen pakkasilla. Vaikka timjamia käytetään ensisijaisesti keittiössä syötävänä ja voimakastuoksuisena yrttinä, se sopii loistavasti myös kuivattavaksi – joko kotitekoisena maustevarastona talveksi tai pienenä yksityiskohtana kuivakukkatöissä ja kransseissa. Kuivattamisen jälkeen se säilyttää pitkään alkuperäisen muotonsa sekä hyvin tyypillisen ja miellyttävän mausteisen tuoksunsa.

Basilika 'African Blue' on mielenkiintoinen ja monivuotinen yrtti, joka yllättää luotettavasti ominaisuuksillaan. Toisin kuin tavalliset yksivuotiset lajit, se kasvaa vankkana pensaana, jolla on puutuva varsi. Sen alkuperä ulottuu lämpimämmille alueille, joten se rakastaa täyttä auringonpaistetta ja läpäisevää maata. Oloissamme sitä kasvatetaan siirrettävänä kasvina, sillä se ei kestä talven pakkasia. Saat meiltä kauniisti kasvaneen taimen ruukussa, jonka voit yksinkertaisesti istuttaa puutarhaan tai suurempaan astiaan. Istutuksessa kannattaa noudattaa noin 50 senttimetrin väliä. Kasvi ei kärsi tuholaisista tai taudeista, joten sen hoito sopii myös täysin aloittelijoille. Kesäkuusta syyskuuhun se peittyy violetteihin kukkiin, jotka ovat valtava houkutin mehiläisille ja kimalaisille. Suuri etu on sen erehtymätön aromi ja violettiin taittavat, viininpunaiset lehdet. Verrattuna perinteisiin basilikoihin siinä on hieman mausteisempi, kamferinen vivahde, ja se on täysin syötävä. Loistava uutinen on, että se ei menetä tuoksuaan edes kuivattuna floristisiin tarkoituksiin. Se koristaa kesäkimppuja maljakossa, mihin se tuo mielenkiintoista rakennetta.

Basilika, jolla on violetinvihreät lehdet. Kukat ovat vaaleanpunaisia ja tuoksu on miedosti kanelimainen. Viljellään yksivuotisena, sopii ruukkuihin ja kukkapenkkeihin.

Harmaa-ajuruoho 'Red Carpet' on täydellisen tuoksuva maanpeiteperenna, joka on ehdoton valinta jokaiseen aurinkoiseen puutarhaan. Sen alkuperäinen kotiseutu on Euroopan kuivilla kivikkoisilla rinteillä ja aroniityillä, minkä ansiosta se on äärimmäisen kestävä ja helppohoitoinen. Parhaiten se viihtyy täydessä auringossa köyhemmässä ja hyvin läpäisevässä maassa. Se kasvaa vain viiden senttimetrin korkuiseksi ja muodostaa tiheän vihreän maton, joka kesä- ja heinäkuussa peittyy pienten vaaleanpunaisten ja violettien kukkien mereen. Ne vetävät puoleensa mehiläisiä, kimalaisia ja perhosia kuin magneetti. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voi siirtää suoraan puutarhaan. Se sopii erinomaisesti kivikkopuutarhoihin, kuivamuureille tai astinkivien ympärille, joissa se vapauttaa tyypillisen mausteisen tuoksunsa joka kosketuksella. Vaikka matalan kasvutapansa vuoksi se ei sovi leikkokukaksi maljakkoon, sen kukkivat versot on helppo kuivata ja hyödyntää tuoksupusseissa tai pienissä floristikoristeissa. 'Red Carpet' -lajike erottuu juuri kukkien syvän värityksen ja tiheän kasvutapansa ansiosta. Lisäksi se ei kärsi tuholaisista eikä taudeista ja selviytyy ongelmitta jopa -28 asteen pakkasista, joten sen kasvattaminen onnistuu leikiten täydeltä aloittelijaltakin.

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja kukkapenkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Frisado erottuu hienoilla tummilla ja kähärillä lehdillään. Sen etuna on nopea kasvu sadonkorjuun jälkeen.

Herkät tummat lehdet ja makea tuoksu tekevät venkoli Bronzesta huomiota herättävän katseenvangitsijan kaikkiin aurinkoisiin puutarhoihin. Se on alkujaan kotoisin lämpimämmiltä Välimeren alueilta, joten meillä se menestyy parhaiten suorassa auringonvalossa läpäisevässä savimaassa. Meiltä saat vankan taimen, jonka kasvattamisesta selviävät leikiten täysin aloittelijatkin. Se ei vaadi erityistä hoitoa ja selviää vaurioitta hyvinkin ankarista talvista. Lajike Bronze erottuu edukseen höyhenmäisillä lehdillään, jotka toimivat kukkapenkissä tummana, ilmavana pilvenä. Heinäkuusta syksyyn se muodostaa keltaisia kukintoja, jotka magneetin lailla vetävät puoleensa hyödyllisiä hyönteisiä. Toisin kuin keittiölajit, se ei muodosta mukuloita, mutta nuoria lehtiä voi hyödyntää kesäisissä salaateissa. Venkoli on korvaamaton kimppujen teossa, sillä se antaa niille kevyttä volyymia. Maljakossa se säilyy tuoreena kymmenen päivää. Kypsyneet, kukkineet sarjat ovat lisäksi täydellisiä kuivatettaviksi ja ne elävöittävät hienosti luonnonmukaisia kuivakukka-asetelmia. Sopivalla paikalla kasvi kylväytyy itsekseen.

Venkoli on näyttävä, aromaattinen perenna, joka luo puutarhaan ainutlaatuisen harsomaisen vaikutelman. Alun perin se on kotoisin Välimeren alueelta, missä se kasvaa aurinkoisilla paikoilla. Siksi sille sopii meilläkin täysi aurinko ja läpäisevä savimaa. Meiltä saat vankan taimen ruukussa, joka tarvitsee vain istuttaa kukkapenkkiin 60 senttimetrin välein. Se kasvaa yli metrin korkuiseksi ja sitä kasvatetaan sen hienojakoisten, vihreän sävyisten lehtien vuoksi, mutta se ei muodosta mukuloita. Kesällä siihen ilmestyy keltavihreitä sarjakukintoja, jotka toimivat magneettina mehiläisille ja muille pölyttäjille. Koko kasvi tuoksuu anikselta, ja sen lehdet ja kukat ovat syötäviä. Se kestää ongelmitta kovia pakkasia, ei kärsi taudeista tai tuholaisista, ja sen hoito sujuu jokaiselta aloittelijalta. Sopivalla paikalla se kylväytyy luotettavasti itse. Se sopii mainiosti yhteen koristeheinien kanssa, sen kukat säilyvät maljakossa tuoreina seitsemästä kymmeneen päivää ja täysikasvuiset sarjat voi kuivata talvikoristeisiin.

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja kukkapenkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Tämä persilja erottuu leveillä, sileillä lehdillä ja runsaalla tuoksulla.

Persiljaa on käytetty ja viljelty jo antiikin ajoista lähtien. Voit istuttaa sitä ruukkuihin ja penkkeihin, eikä mikään estä yhdistämästä sitä syötävien perennojen ja vihannesten kanssa. Persiljan sanotaan voimistavan ruusujen tuoksua ja tulevan hyvin toimeen samassa penkissä retiisien kanssa. Se on arvokas aromaattisten aineiden sekä C- ja A-vitamiinipitoisuutensa vuoksi. Aphrodite on kähäräpersilja, jolla on hyvä uusiutumiskyky sadonkorjuun jälkeen.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään tuoksuvan eteerisen öljyn saamiseksi sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, tai suojaisemmalla paikalla voi kestävämpien lajikkeiden kohdalla kokeilla myös kasvatusta avomaalla. Blue Winter sietää hyvin myös meidän talviamme.

Ryytisalvia Nazareth on korvaamaton perenna jokaiselle yrttien ja aurinkoisten puutarhojen ystävälle. Se on alun perin kotoisin Välimeren kuivilta ja kivikkoisilta rinteiltä, ja siksi se etsii meilläkin täyttä aurinkoa ja niukkaravinteista, hyvin läpäisevää maata. Saamastasi ruukkutaimesta kasvaa kaunis, kolmestakymmenestä neljäänkymmeneen senttimetriä korkea pikkupensas. Se on vaatimaton kasvi, joka kestää jopa miinus 23 asteen pakkasia eikä kärsi taudeista tai tuholaisista. Puutarhassa se sopii erinomaisesti kuivuutta kestäviin istutuksiin, joissa se täydentää matalampia heiniä. Kesä- ja heinäkuussa se kukkii sinivioletein kukin, jotka toimivat luotettavana magneettina mehiläisille ja perhosille. Kukkivia varsia voi käyttää leikkokukkina kesäisissä kukkakimpuissa. Nazareth-lajike erottuu edukseen samettisilla harmaanvihreillä lehdillään, joissa on miellyttävä marsipaanin aromi. Ne löytävät paikkansa keittiöstä ja teeseoksista. Aromiaineiden maksimaalisen pitoisuuden takaamiseksi suosittelemme poistamaan muodostuvat kukat ajoissa.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään eteeristen öljyjen tuotantoon sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, mutta kestävämpien lajikkeiden kasvatusta voi kokeilla myös avomaalla suojaisemmassa paikassa. Upright Pink on pystykasvuinen lajike, jolla on syvän vaaleanpunaiset kukat.

Ryytisalvia on klassikko, jota voit käyttää sekä yrtti- että koristepuutarhassa. Se on alun perin kotoisin Välimeren aurinkoisilta ja kivisiltä rinteiltä. Myös meidän puutarhoissamme se arvostaa suoraa auringonpaistetta ja hyvin läpäisevää, melko ravinneköyhää maata. Saat meiltä ruukussa kasvaneen taimen, jonka voi istuttaa suoraan kukkapenkkiin. Sen hoito on helppoa ja onnistuu aloittelijaltakin, sillä se ei kärsi tuholaisista tai taudeista ja selviää jopa kovista pakkasista. Se muodostaa siistejä, korkeintaan 60 senttimetriä korkeita pensaita. Kesä-heinäkuussa se kukkii sinivioletein kukin, jotka houkuttelevat mehiläisiä ja perhosia. Lajike Purple Beauty on mielenkiintoinen harmaanvihreiden lehtien purppuraisen sävyn ansiosta. Ne näyttävät erittäin kauniilta yhdessä muiden kuivuutta kestävien perennojen kanssa koko kauden ajan aina pitkälle talveen asti. Ne ovat syötäviä ja voimakkaasti aromaattisia. Jotta lehtiin saataisiin mahdollisimman paljon tuoksuaineita, kukat kannattaa poistaa. Kasvi sopii erinomaisesti leikkokukaksi. Voit käyttää sen lehtiä ja kukkavarsia kesäkimpuissa tai kuivata ne helposti myöhempää askartelua varten.

Yksi parhaista basilikioista, jolla on myös koristearvoa. Se on voimakaskasvuinen, lehdet ovat tummanvihreitä violetilla vivahteella ja kukat violetteja. Sopii kasvatettavaksi sekä kukkapenkeissä että ruukuissa.

Basillika, jossa on erikoinen, kaneliin ja anikseen vivahtava tuoksu. Kukat ovat vaaleanpunaisia ja varret purppurasävyisiä. Viljellään yksivuotisena, sopii sekä ruukkuihin että penkkeihin.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään tuoksuvan eteerisen öljyn saamiseksi sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, tai suojaisemmalla paikalla voi kestävämpien lajikkeiden kohdalla kokeilla myös kasvatusta avomaalla.

Sitruunaruoho, joka tunnetaan myös runollisella nimellä voňatka (tuoksukasvi) tai sitronella, muuttaa terassisi taatusti kesäisen raikkaaksi keitaaksi. Sen alkuperäinen kotiseutu on kosteilla tropiikeilla, missä se muodostaa laajoja mättäitä täydessä auringossa. Meidän olosuhteissamme sitä kasvatetaan erittäin suosittuna siirrettävänä kasvina. Toimitamme sinulle jo juurtuneen ruukkutaimen, jonka suosittelemme siirtämään suurempaan astiaan läpäisevään, humusrikkaaseen multaan. Kesäisin se viihtyy parhaiten ulkona, ja ennen pakkasia siirrät sen yksinkertaisesti sisälle suojaan. Tämä helppohoitoinen kasvi kestää tauteja ja tuholaisia ja vaatii vain kohtuullisen kastelun, joten jokainen aloittelija selviytyy siitä huoletta. Elo-lokakuussa tukevien lehtien mättäitä koristavat pienet vihreät kukinnot. Kasvi tarjoaa ennen kaikkea intensiivisiä eteerisiä öljyjä. Lehtien mehevät alaosat tuovat aasialaisiin keittoihin aidon maun, kun taas ohuet vihreät latvat ovat kuin luotuja teehaudukkeeseen. Voit kuivata sitruunaruohoa helposti talven varalle, sillä se säilyttää arominsa aivan täydellisesti. Jos lisäät kesäiseen kukkakimppuun muutaman tukevan lehden, saat omaperäisen vihreyden, joka keventää asetelmaa kauniisti ja antaa lisäksi raikastavan tuoksun useiksi päiviksi.

Sitruunabasillika, jolla on kirkkaanvihreät lehdet ja valkoiset kukat vaaleanpunaisella vivahteella. Voimakkain sitruunan tuoksu ja maku kaikista sitruunabasillikoista. Aromissa on myös kanelin ja mintun sekä kukkaisia vivahteita.

Rosmariini on kotoisin Välimeren alueelta ja Pohjois-Afrikasta, missä se kasvaa luonnonvaraisena kuivilla, kivikkoisilla ja täysin aurinkoisilla kasvupaikoilla. Välimerellä sitä viljellään tuoksuvan eteerisen öljyn saamiseksi sekä koristekasvina rinteiden sitomiseen ja pensasaitoihin. Meillä sitä kasvatetaan useimmiten siirrettävänä ruukkukasvina, tai suojaisemmalla paikalla voi kestävämpien lajikkeiden kohdalla kokeilla myös kasvatusta avomaalla. Blue Cascade -lajikkeelle on ominaista lamoava kasvutapa.

Aromaattinen yksivuotinen basilika, jolla on pysty kasvutapa ja vaaleanvihreät, keskikokoiset lehdet. Kukkii valkoisena.

Tuoksuva 'Aureus'-sitruuna-ajuruoho on loistava valinta jokaiselle, joka etsii kestävää, mutta silti erittäin näyttävää kasvia. Luonnostaan se kasvaa auringonpaisteisilla ja kuivilla kivikkorinteillä, joten se toivottaa vastaavat olosuhteet tervetulleeksi myös puutarhassasi. Parhaiten se viihtyy täydessä auringonpaisteessa, läpäisevässä ja mieluummin hiekkaisessa maassa, jossa se muodostaa tiheitä ja matalia tyynyjä. Saat meiltä vahvan ja terveen, ruukussa kasvaneen taimen, joka on heti valmis istutettavaksi puutarhaan. Tämä lajike herättää huomiota ennen kaikkea lehdillään, joilla on näyttävä keltavihreä sävy ja jotka vapauttavat raikkaan sitruunaisen aromin joka kosketuksella. Kesän alussa kasvia koristavat lisäksi vaaleanpunaiset kukat. Ne ovat suorastaan magneetti pölyttäjille, joten puutarhasi herää pian eloon tyytyväisen surinan myötä. Jopa 15 senttimetrin korkuiseksi kasvava yrtti sopii ihanteellisesti kivikkopuutarhoihin, kuivien kukkapenkkien reunoille tai kasvatettavaksi ruukuissa aurinkoisella parvekkeella. Se on lyhytikäinen perenna, joka sietää erinomaisesti pakkasta, ei kärsi taudeista eikä vaadi monimutkaista hoitoa. Voit milloin tahansa kesän aikana leikata sen syötäviä lehtiä käytettäväksi tuoreeltaan keittiössä, tai vaihtoehtoisesti kuivata ne talven varalle.

Suolayrtti, jota usein kutsutaan myös meriparsaksi, on poikkeuksellisen mielenkiintoinen syötävä yksivuotinen kasvi, joka rikastuttaa sekä puutarhaasi että keittiötäsi. Kotiseudullaan se kasvaa luonnonvaraisena aurinkoisilla rannikoilla hiekkaisessa ja suolaisessa maassa, missä se muodostaa tiheitä vihreitä mattoja. Meillä se viihtyy parhaiten täydessä auringonpaisteessa ja erittäin hyvin läpäisevässä, mieluummin niukkaravinteisessa maassa. Se menestyy erinomaisesti myös terassin tai aurinkoisen parvekkeen ruukuissa. Saat meiltä kauniin, hyvin kasvaneen ruukkutaimen, jonka voit helposti istuttaa valitsemallesi paikalle. Suurena etuna on, ettei se kärsi yleisistä taudeista tai tuholaisista, joten sen kasvattaminen onnistuu leikiten täysin aloittelijaltakin. Tämä pieni mehikasvi kasvaa kymmenestä kolmeenkymmeneen senttimetriä korkeaksi, ja toukokuusta elokuuhun siihen ilmestyy pieniä, vaatimattomia valkoisen, keltaisen ja vihreän sävyisiä kukkia. Suolayrtin suurin houkutin on kuitenkin sen käyttö gastronomiassa. Mehevissä vihreissä varsissa on luonnostaan suolainen maku, joka muistuttaa hieman nuorta pinaattia. Se maistuu erinomaiselta raakana, rouskuvana lisukkeena tuoreissa salaateissa, mutta on todellinen herkku lyhyesti voissa ja valkosipulissa haudutettuna. Sen myötä saat paitsi epätavallisen vihreän koristeen aurinkoisiin penkkeihin, myös loistavan raaka-aineen kulinaarisiin kokeiluihisi.

Stevia on eteläamerikkalainen luonnonihme, jota arvostaa jokainen yrttien ja terveellisen makeutuksen ystävä. Kotiseudullaan se kasvaa aurinkoisilla ja puolivarjoisilla rinteillä läpäisevässä, humusrikkaassa maassa. Sieltä se on tuonut mukanaan suuren sopeutumiskykynsä, joten sen kasvatus onnistuu meillä täysin aloittelijoiltakin. Meiltä saat vankan ruukkutaimen, joka tarvitsee vain istuttaa valittuun aurinkoiseen paikkaan puutarhaan tai suurempaan astiaan terassille. Kauden aikana tämä helppohoitoinen yksivuotinen kasvi kasvaa jopa 60 senttimetrin korkuiseksi ja muodostaa siistin pensaan, joka on täynnä syvänvihreitä, aromaattisia lehtiä. Tavalliset tuholaiset ja taudit kiertävät sen kaukaa. Lehdet sisältävät luonnollisia aineita, jotka antavat makean maun täysin ilman kaloreita. Voit korjata niitä säännöllisesti pitkin kesää ja käyttää juomien maustamiseen tuoreena tai kuivattuna. Loppukesästä stevia alkaa kukkia pienillä valkoisilla kukilla, jotka houkuttelevat pölyttäjiä. Makeinta satoa varten kukat kannattaa poistaa. Näin kasvi säilyttää lehdissään maksimaalisen steviolipitoisuuden juuri silloin, kun makeita aineita on eniten.

Pienilehtinen basilika, jolla on raikkaan vihreät lehdet ja vaaleanpunaiset kukat. Viljellään yksivuotisena, sopii ruukkuihin ja penkkeihin.

Tuoksuva tarha-ajuruoho tuo puutarhaasi palan kuumaa kesää ja aitoa välimerellistä tunnelmaa. Kotiseudullaan se asuttaa auringon paahtamia rinteitä, joten se on tyytyväinen myös sinun luonasi aurinkoisella kasvupaikalla läpäisevässä ja köyhemmässä maaperässä. Meiltä saat vankan taimen, joka juurtuu istutuksen jälkeen nopeasti ja muodostaa vihreälehtisen, 20–30 senttimetriä korkean puolipensaan. Ihanteellisen kasvun takaamiseksi suosittelemme pitämään noin 25 senttimetrin taimivälin. Kyseessä on erittäin kestävä perenna, jota eivät vaivaa tuholaiset eivätkä taudit. Se sietää erinomaisesti kuivuutta ja kestää myös kovia pakkasia, joten jokainen aloittelija selviytyy sen hoidosta leikiten. Alkukesästä ajuruoho suorastaan herää eloon, kun vaaleanpunaisten kukkien meri koristelee sen kesäkuusta heinäkuuhun. Voimakas tuoksu ja mesi tekevät pensaasta pölyttäjien magneetin. Se sopii mainiosti yrttispiraaleihin tai kukkapenkkien reunoille. Se reagoi hyvin leikkaamiseen. Kuivat oksat eivät menetä voimakasta aromiaan, ja niitä voi käyttää sekä ruoanlaitossa että pienten florististen koristeiden osana.